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Sushi Gen 精选上等食材 选用传统刀工艺 享受道地日式美食
讲到日本料理,Sushi Gen 应该是无人不知无人不晓,攻占小东京上班族的胃,在众多的餐厅中总是顾客满盈的一家,靠的便是新鲜食材与平价的定位,还有几位日本师傅老练的刀工及手艺。
Sushi Zo 米其林星加持的美味飨宴 极尽品味和风之美
Sushi Zo 在没有华丽装潢的基础下,只依靠新鲜的食材,细腻专业的手法和一丝不苟的态度赢得了2009年米其林一星的肯定,也给想要吃传统寿司食客们提供了绝佳 位置
[记食] 满满人情味的Toshi Sushi
位在Little Tokyo一间平价却品质保证的Sushi Bar!店家的Chirashi超推荐!肥美的鱼生漂亮的叠在醋饭上,软嫩之余更是有着加倍丰脥的口感,尤其海胆超大一块,亮亮的光泽感看起来就好新鲜喔!肉质鲜嫩, 口感丰富, 味道鲜到不得了!大口咬下的满足感,实在很难以形容!
吃了这么多年的寿司,你吃对了吗? !(内附正确视频)
尽管你可能有着每周吃两三次寿司的习惯,但是并不代表你会是一个正宗的寿司专家。因为根据东京寿司师傅直道安田(Naomichi Yasuda)的说法,其实我们在享用寿司的时候犯了不少错的。



