Category: 菜Japanese

Sushi Gen 精选上等食材  选用传统刀工艺  享受道地日式美食

Sushi Gen 精选上等食材 选用传统刀工艺 享受道地日式美食

| May 4, 2015

讲到日本料理,Sushi Gen 应该是无人不知无人不晓,攻占小东京上班族的胃,在众多的餐厅中总是顾客满盈的一家,靠的便是新鲜食材与平价的定位,还有几位日本师傅老练的刀工及手艺。

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Toros 依照当令食材变换搭配

Toros 依照当令食材变换搭配

| May 1, 2015

Toros Japanese Fusion Seafood位在 Alhambra 的 Main St.上,名声也广为人知…

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Q Sushi 含蓄不乏优雅的设计  以优美的设计美学来映衬应时应季的Omakase菜单

Q Sushi 含蓄不乏优雅的设计 以优美的设计美学来映衬应时应季的Omakase菜单

| April 24, 2015

主厨 Hiroyuki Naruke 来自日本知名的寿司店,更是倾尽一生好本领来服务于洛杉矶的食客…

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Sushi Koshu 精致优雅的摆盘  情侣约会好去处

Sushi Koshu 精致优雅的摆盘 情侣约会好去处

| April 16, 2015

价格平实,适合上班族中午来吃个商业午餐!

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Mori Sushi 日本人精益求精的「职人精神」依然在这里得到了延续

Mori Sushi 日本人精益求精的「职人精神」依然在这里得到了延续

| March 24, 2015

位于有小大阪称号的 Sawtelle 里的 Mori Sushi 是一家以提供美日2种不同海胆而闻名的日料餐厅….

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Totoraku 有钱还不见得吃得到  洛杉矶顶级秘密日式烧烤

Totoraku 有钱还不见得吃得到 洛杉矶顶级秘密日式烧烤

| March 20, 2015

洛杉矶以高品质烤牛肉而闻名秘密餐厅,如今早就成为了公开的秘密;知道它的名字很简单,因为口耳相传;吃到它却很难,因为没法定位….

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Maruhide Uni Club 全美唯一一家直营的海胆加工公司/餐厅

Maruhide Uni Club 全美唯一一家直营的海胆加工公司/餐厅

| March 17, 2015

听说你也是 “海胆” 的粉丝?!那么位于 Torrance 的 Maruhide Uni Club (丸秀) 一定会是你的天堂。作为一家海胆的专卖店,海胆的品质完全无需置疑…..

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Akasaka Restaurant-下料毫不手软的超大Chirashi Bowl

Akasaka Restaurant-下料毫不手软的超大Chirashi Bowl

| February 28, 2015

在 LA 提到 Chirashi Bowl,最有名的应该就是位在 Hacienda Hts 的 Akasaka Restaurant!

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Kantaro Sushi 地道的家庭风格

Kantaro Sushi 地道的家庭风格

| February 22, 2015

Torrance 一带是日本人的大本营,这里更聚集不少日本餐馆,而 Kantaro Sushi 则是以精致美味占有一席之地。

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Sushi Noguchi 不同于常见的慢食之道

Sushi Noguchi 不同于常见的慢食之道

| February 20, 2015

有着50年日料经验的料理长业主 Hiro,每天都会精心挑选著最新鲜的渔获与食材,用清淡的口感去呈现食材最原始的滋味…

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