Kantaro Sushi 地道的家庭风格
WaCowLA 洛杉矶
吃货美食推荐 日式料理
Kantaro Sushi
1542 W Carson St., Torrance, CA 90501
Torrance 一带是日本人的大本营，这里更聚集不少日本餐馆，而 Kantaro Sushi 则是以精致美味占有一席之地。
店面不大，店里呈浓浓的家庭风格，只摆放不到十张餐桌，却显得温馨，尤其老板、老板娘态度亲切，上门顾客有种回到家的温暖感觉。
菜单有分午、晚餐，供应寿司、生鱼片、定食、丼饭、盖饭等多种日式风味餐，味道非常道地，吸引不少纯正日本客光顾用餐。
除了搭配的白、胡两种萝卜和小黄瓜外，贴心的店家还会随餐赠送清爽的餐前小沙拉，酸香多汁的西红柿和沙拉菜，虽说不上豪华，但是却轻易的就打开了味蕾。
物美价廉的刺身拼盘 Sashimi platter，厚切的鱼生色泽明亮，居然一次性网罗了质感黏牙的幼𫚕鱼，Q弹的鲔鱼，鲜甜爽脆的海老，肥美鲜嫩的红鲷鱼刺身 、红白相间带着悦目色泽的北极贝，5种来自海洋的精华，让人不得不赞。
平价的 Chirashi 是 Kantaro 中午的招牌餐点，用方型餐盒装的盖饭虽称不上精致，但鱼片新鲜度也可满足想吃生鱼片的口欲。
整个套餐包括清爽的醃瓜与味 噌汤，鲑鱼软软嫩嫩的口感，鲔鱼较有弹性，沾上芥末酱油一起吃，口感很不赖，唯一就是白醋饭略显黏，不过以它的价位跟分量，这顿平价午餐非常划算。
整体来说，这盒平价 Chirashi 就像日剧里上班族平常吃的寿司便当，加上用餐的氛围，吃着吃着真的感觉有如置身在日剧里。只有晚上供应的 Omakase 套餐更是值得一尝，一系列不同的料理方式让顾客吃得尽兴。
Kantaro Sushi
1542 W Carson St., Torrance, CA 90501 (310) 320-0200Price: $31-60
Hours:
Tue-Fri: 11:30 am – 1:30 pm,5:30 pm – 9:30 pm
Sat-Sun: 5:30 pm – 9:30 pm
Mon: CLOSED
撰文/Alice&007 摄影&编辑/007 美编/Ashly
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