Category: 区City
République 以法国料理为基底做变化 名厨夫妻展现傲人厨艺
去年11月甫开幕的République,开业不到一年就受到各方注目,LA的各大美食杂志都纷纷介绍过这匹初生之犊,原因之一是République的原始建筑,在1929年是由喜剧大师卓别林建制而成,虽然据说卓别林本人并未使用过这个空间,但充满20年代欧洲风味的特色装潢还是吸引不少人前人朝圣.
虾林记 Har Lam Kee 令食客们翘首以盼的港式早餐
曾经在 Monterey Park 享有盛名的粤式餐厅“虾林记”(Har Lam Kee Restaurant)在经过全面的整修之后,终于重新营业,也让翘首以盼的食客们重新找回记忆中的美味。
Slapfish 遵循可持续发展原则的3星级环保餐厅
位在Huntington Beach 的海鲜餐厅Slapfish 是一家被绿色餐饮协会 (GRA) 评为3星级的环保餐厅。与当地的海洋渔业集团合作,提供最优质和健康的新鲜海产,所有的渔产均是遵循可持续发展的原则进行捕捞,避免一切有害的捕鱼方法。
Salt & Straw 冰淇淋店LA新店开幕
来自于 Portland, Oregon 的 Salt & Straw 冰淇淋店将会在星期六9/13将会在Larchmont Village开设新店。店主人 Kim Malek 和头号冰淇淋师父 Tyler Malek 将会在现场分享他们来自于 Portland最自傲的冰淇淋传统口味以及创新口味。
久负盛名的多元性居酒屋 – Torihei时代家
位于洛杉矶日式美食的大本营Torrance,有一家久负盛名的居酒屋—-Torihei(时代家)。作为一家以料理的多元性来这里用餐需要足够的耐心,不过超级美妙的口感绝对会让你的“排队”显得更有价值。



