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走进厨房: Chef Luciano Cibelli @ PALA Casino

racoon | August 1, 2015 | 0 Comments

为了一根鼠尾草（Sage）的摆放位置而再三修改，试图达到最佳摆盘效果的卷发主厨 Luciano Cibelli 来自意大利米兰，身材高大、五官立体的他目前是 Pala Casino Spa & Resort 中最耀眼的餐厅 CAVE 的行政主厨。

racoon | February 12, 2015

在我三岁的时候，爸爸就送我一把精致的主厨菜刀，我想那可能就是决定长大后成为主厨的一个起点。

racoon | January 20, 2015

好消息！Chef Ori Menashe 推出16款全新腌肉，你期不期待？！

racoon | January 8, 2015

周三的晚上，这辆电影中的餐车El Jefe将在Animal Pop up！

CURRY PAMI PAMI | October 8, 2014

就在上个月本刊很荣幸有机会独家专访到在这两年迅速在洛杉矶走红的 Bestia 义大利餐厅的主厨灵魂人物 Ori Menashe。本月我们将延续这位美食界的传奇人物的专访，看看他是如何将手中的食材发挥出极致的美味。

racoon | September 17, 2014

Ori Menashe 之所以会成为一个主厨，这恐怕得从8岁的那次家庭旅行开始说起 ……

doreen | May 14, 2014

先抹上奶油，接着用一整颗烤到松软的大蒜，毫不手软的抹在土司上头，最后再洒上海盐，大犯规的美味连吸血鬼都想咬一口

drumsmusouka | May 8, 2014

这个周末有什么新上映的电影？！快来跟小编一起看看吧！！！

racoon | August 26, 2013

看过 Iron Chef 的观众应该都很熟悉 “铁厨” 森本正治（Masaharu Morimoto），他是唯一一位在日本版和美国版的 “料理铁厨” 中均获得 “Iron Chef” 称号的厨师….