鱼香肉丝也是一道常见的川菜佳肴,那要怎么做才好吃呢?李锦记的走心食谱让你一学就上手。
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被誉为「川菜之王」的回锅肉是著名的四川菜,广受大家喜爱,常常都是餐桌上迅速被秒杀的一道菜。
红烧肉是一种家常菜,制作方法也多元,而今天李锦记食谱教学的新派红烧肉就是以老抽和排骨酱为主,整过肉质以肥肉居多,蛋白质含量高。
这是中餐馆常见、属于非常下饭的一道菜色,如果自己在家做也适合招待朋友或聚会时最棒的下酒菜。
四喜丸子是经典的中国传统名菜之一,因为意指人生福、禄、寿、喜四大喜事,有吉祥的含义,所以常出现在喜宴菜单中。
麻油鸡是台湾人在天冷时最爱烹煮的一道鸡汤料理,人家常说天冷要食补才能御寒,而麻油搭配姜跟酒也可温补身体,补充蛋白质。
香菇搭配滑嫩鸡肉,香气中带有些微的蒜蓉味..
这道菜上桌时吸睛度高,传统的Thanksgiving料理都比较重口味, 所以这道口感清爽的料理会很适合Holiday Season,大人小孩都会很喜欢,而且作法也很简单喔!
热腾腾的白饭上加上卤肉跟卤汁,那台湾的味吃起来特别安慰,让人特别想家。
家常版担担汤面,超开胃、简单又易做,而且辣度还能依照自己的口味调整 !
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