夏天烤肉是大家最喜愛的戶外活動之一,琳瑯滿目的食材讓人都不知道該從哪一個下手。
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會不會有時候突然就會有個念頭想要狠狠地大吃肉塊,這時候如果家裡有個烤爐又有一盤五花肉片是不是再好不過了呢?
這道菜最大的特色就是要麻!要辣!吃到你滿頭大汗、舌頭酥酥麻麻、嘴唇紅紅腫腫,這才是吃麻辣的極致挑戰啊。
在家烹煮,只要用上一包李錦記麻婆豆腐醬,節省製作調味醬的時間,恰到好處的口味比例讓你的麻婆豆腐也不遜色餐館喔。
魚香肉絲也是一道常見的川菜佳餚,那要怎麼做才好吃呢?李錦記的走心食譜讓你一學就上手。
被譽為「川菜之王」的回鍋肉是著名的四川菜,廣受大家喜愛,常常都是餐桌上迅速被秒殺的一道菜。
紅燒肉是一種家常菜,製作方法也多元,而今天李錦記食譜教學的新派紅燒肉就是以老抽和排骨醬為主,整過肉質以肥肉居多,蛋白質含量高。
這是中餐館常見、屬於非常下飯的一道菜色,如果自己在家做也適合招待朋友或聚會時最棒的下酒菜。
韭菜豬肉餃算得上是最普遍的餃子,但雖說外觀看起來大同小異,每個人做出來的味道也會有天壤之別。
四喜丸子是經典的中國傳統名菜之一,因為意指人生福、祿、壽、喜四大喜事,有吉祥的含義,所以常出現在喜宴菜單中。
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