Category: DOWNTOWN LA
【美食侦查】味蕾与视觉的双重满足 HOCK + HOOF
强调以环保概念来精心打造每样菜色，结合当地的食材，擅用 offcuts 跟whole vegetables，同时体现「美味与善用资源」是能够并存的两个概念。
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强调以环保概念来精心打造每样菜色，结合当地的食材，擅用 offcuts 跟whole vegetables，同时体现「美味与善用资源」是能够并存的两个概念。