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[美食侦察] Kasih～印尼料理的现代革命旋风

WaCow Editor 1 | May 9, 2018 | 0 Comments

印尼名厨Vindex Tengker操刀，在正式开幕前就受到LA美食圈媒体高度关注！

jplusw | May 19, 2015

在 Little Tokyo Shopping Center 内三楼一个不起眼的角落，藏着一家小巧的日本寿司店面….

racoon | May 6, 2015

这次小编来拜访这家位在小东京，知名度之高的 Oomasa (大政)。随风飘逸的大红灯笼，没入褐木墙里，外观有如日本神社，为视觉泼上一层淡淡的神秘感。

jplusw | May 4, 2015

讲到日本料理，Sushi Gen 应该是无人不知无人不晓，攻占小东京上班族的胃，在众多的餐厅中总是顾客满盈的一家，靠的便是新鲜食材与平价的定位，还有几位日本师傅老练的刀工及手艺。

James | November 28, 2014

寒冬的夜降临的快，今天”食”访的是位于小东京第一街上的”Marugame Monzo”，这里闻名的是日籍师傅以纯手杆制面的赞岐乌龙面。

doreen | September 22, 2014

b.o.s. 和大名鼎鼎的 Kagaya 和 Sushi Gen 位处同一个广场，是一家以亚洲精髓溶入新美式料理的餐厅，每一道菜在味觉和视觉上都充满著文化的冲击…..

racoon | September 9, 2014

这家位于洛杉矶小东京的Kushi Shabu，是洛杉矶少有以提供高级牛肉片 “吃到饱” 为主打的商家。除了超级划算的涮涮锅外，这里的串カツ也是店里的招牌美味。

allison | September 8, 2014

位在Little Tokyo一间平价却品质保证的Sushi Bar！店家的Chirashi超推荐！肥美的鱼生漂亮的叠在醋饭上，软嫩之余更是有着加倍丰脥的口感，尤其海胆超大一块，亮亮的光泽感看起来就好新鲜喔！肉质鲜嫩, 口感丰富, 味道鲜到不得了！大口咬下的满足感，实在很难以形容！

amyy0512 | August 29, 2014

这天是因为我要陪好姐妹去DTLA找婚纱配件。为了不亏待自己，我们决定去fashion district之前先来吃个好吃的早餐，于是就找了这家在Little Tokyo里面评价很不错的早餐咖啡厅 JiST CAFE

Litmeow | August 13, 2014

” Marugame Monzo ” Handmade Udon 位于小东京 Little Tokyo – Los Angeles, CA是道地的日本人开的，当场做手工乌龙面（乌冬面）餐馆严格讲求现做面条，提供好的新鲜品质口感！