哇靠直击！全程直播洛杉矶私厨晚宴Pop-Up Dinner之The Pink Lady Project
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Gin Vintage
复古Gin Vintage作为主菜的配酒，既提题又呈现了商家最原始的面貌，仅用可食用小花朵和冰块来点缀，让你感受酒水的原味。带植物香味的金酒杜松子味浓郁，口感辛辣而清爽，有一种回到那个奇妙的禁酒令时代。
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6.Grapefruit
本来不抱太大期望的甜点却让人眼前一亮，以泰式糯米饭为创想做了完美升级。以柚子皮做碗，香甜糯口的紫糯米为主要食材，加上香烤的桃子颗粒，椰奶拌匀蒸熟置于碗中，最妙的则是那颗慢慢融化的霜冻优格，口味居然是让你没猜到的泰式奶茶，并且撒上了100% 纯天然蜂花粉颗粒（Bee Pollen ），让你想要拍手给一个鼓励。糯米饭本身就带有椰香，现在又加上了Thai Tea那奇妙甘浓的特别茶香，让本来就黏黏糯糯的紫米饭更添了几分风采。
Golden Gin
当晚的最后一份调酒也相当有意思，用椰壳作为容器，和菜肴中椰子遥相呼应。在金酒中加入苦艾酒一起，使得酒水自带果汁般的芳香，配合椰肉清香，用来清洗味蕾也是再好不过了。
小浣熊觉得这是一个很新颖的平台，可以尝美食，可以交流，可以认识新朋友。希望之后还有机会参加类似聚会喽
小浣熊编撰
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