哇靠特辑! 泡面大评比,你想吃哪几款?

| December 26, 2013

大味王 牛肉口味

■   汤头:少许牛肉味道,偏咸,属重口味。
■   面条:一般细面条,缺乏弹性。
■   特点:有少许干燥蔬菜使汤头更有口感。
■   叮咛:味精有点重,建议不要把汤全部喝完,不然容易口干舌燥。
■   售价: $1.39 @大华超市

韩国牛骨汤碗面

■   汤头:浓郁的白汤,偏咸。
■   面条:口感佳,非常的有Q度。
■   特点:清爽的汤头非常吸引人,面条入口滑顺,不油腻。
■   叮咛:调味包可以依个人喜好调整加入才不会太咸。
■   售价: $1.49 @ HK2

生面皇 – 鲜虾云吞碗面

■   汤头:带有海鲜味道、云吞味、还有一点虾腥味。
■   面条:偏硬,缺乏弹性。
■   特点:云吞味汤头越喝越好喝,鸡蛋面有口感但Q劲有待加强。
■   叮咛:一开始冒出来的鲜虾海鲜味道很腥,但等面泡开了,你也就可能习惯那个海鲜味,没问题的。
■   售价: $1.49 @ 香港超市

新竹香菇肉燥米粉

■   汤头:非常清淡的汤头但是偏油。
■   面条:泡的米粉缺乏弹性。
■   特点:调味包配料含干燥蔬菜、红萝卜以及香菇,让汤头加入了许些甜鲜味。
■   叮咛:真的是一碗非常清淡的米粉汤面,肉燥味已经淡到吃不出来。
■   售价: $1.59 @ 大华超市

味王香菇肉火庚味面

■   汤头:有点像肉羹的口味但是美味度有待加强。
■   面条:一般的细面条,很容易烂,没有Q度。
■   特点:内含一包肉羹调味包,搅入热水后能让汤变稠像肉羹汤。
■   叮咛:记得肉羹调味包要在3分钟面泡熟后,再一边倒入汤内一边搅拌,才不会吃到没有融化的调味粉块。
■   售价: $1.19 @ 大华超市

麻油鸡丝味面

■   汤头:很香的麻油味,以及少许的姜味口感。
■   面条:一般细面条但是口感滑嫩,很顺口。
■   特点:偏油的汤头但是却非常好喝,面条配汤汁,口感超搭。
■   叮咛:很阳春的一碗面。
■   售价: $1.19 @ 大华超市

妈妈清汤河粉碗面

■   汤头:有点酸辣,胡椒粉很重,偏咸。
■   面条:河粉还算滑嫩,有Q劲但缺乏弹性。
■   特点:泰式风味的酸辣清汤河粉,很清淡却容易上瘾。
■   售价: $0.99 @ 香港超市

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.日清 ソース焼きそば

■   面条:很有弹性,还算有Q度。
■   特点:含有芥末美奶滋的日式炒面,风味十足。芥末的微微呛辣搭配干面,吃起来非常顺口。另外还有贴心的滤水设计!
■   售价: $2.99 @ Nijiya Market

香港捞面京都炸酱

■   面条:捞面很有弹性,颇有嚼劲。
■   特点:面的口感含有蛋香味,甜辣酱味浓郁,是道非常容易上瘾的好吃干面。
■   售价: $1.49 @ 大华超市

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撰文:Christin
摄影:007
编辑:小七
麻豆:Billy, Andy

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