纽约布鲁克林超夯抹茶店近日在洛杉矶新开张囉~🍃

| April 8, 2025 | 0 Comments

在这家新店,你可以品尝抹茶拿铁、冰镰仓抹茶(iced genmaimatcha)和焙茶可尔多(hojicha cortados)等饮品!!

Kettl Tea in Los Feliz.

位于纽约的抹茶专门店Kettl于2月末在洛杉矶的Los Feliz区开设了其首家西岸分店。这家小店进口自家茶叶,提供各种抹茶拿铁、传统抹茶以及来自日本的其他泡茶饮品。Kettl的创始人Zach Mangan在15年前创立了这家茶叶进口公司,并于2020年在纽约市开设了首家店铺。

Los Feliz店的简约内装是西岸旗舰店,设计与布鲁克林店相似,店内融入了自然元素,包括轻木架和石制台面。

Kettl提供多种特色茶饮,但它最出名的还是抹茶拿铁。还专为拿铁挑选了三种不同的抹茶!!

除了用来做拿铁的茶叶外,这家店还准备了一款特别的抹茶混合茶,用来制作传统的手持搅拌抹茶。店内还有焙茶(hojicha)和荞麦茶(sobacha)拿铁和可尔多(cortado)供应。冰饮选择包括气泡抹茶、玉露(gyokuro)、镰仓抹茶(带烤米的绿茶)和麦茶(mugicha)。

此外,店内还提供日本红茶和煎茶(sencha)热饮。近年来,日本的红茶和乌龙茶变得越来越普及,所以有更多生产者在开发这些类型的茶叶。

Matcha being prepared at the counter.

Kettl的进口部门注册于日本,主要办公室位于福冈(Fukuoka)。茶叶每周直接从生产商运送到Kettl的设施,Kettl负责重新包装并分销到美国。这个过程帮助他确保茶叶保持新鲜。

通常从收到茶叶到将它们交到顾客手中,时间不会超过10天。

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