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Sushi Gen 精選上等食材 選用傳統刀工藝 享受道地日式美食
講到日本料理，Sushi Gen 應該是無人不知無人不曉，攻佔小東京上班族的胃，在眾多的餐廳中總是顧客滿盈的一家，靠的便是新鮮食材與平價的定位，還有幾位日本師傅老練的刀工及手藝。
Sushi Zo 米其林星加持的美味饗宴 極盡品味和風之美
Sushi Zo 在沒有華麗裝潢的基礎下，只依靠新鮮的食材，細膩專業的手法和一絲不苟的態度贏得了2009年米其林一星的肯定，也給想要吃傳統壽司食客們提供了絕佳 位置
![[記食] 滿滿人情味的Toshi Sushi](https://wacowla.com/wp-content/themes/wp-clear/scripts/timthumb.php?w=100&h=100&src=https://wacowla.com/wp-content/uploads//2014/09/toshi_sushi2-150x100.jpg "[記食] 滿滿人情味的Toshi Sushi")
[記食] 滿滿人情味的Toshi Sushi
位在Little Tokyo一間平價卻品質保證的Sushi Bar！店家的Chirashi超推薦！肥美的魚生漂亮的疊在醋飯上，軟嫩之餘更是有著加倍豐脥的口感，尤其海膽超大一塊，亮亮的光澤感看起來就好新鮮喔！肉質鮮嫩, 口感豐富, 味道鮮到不得了！大口咬下的滿足感，實在很難以形容！
吃了這麼多年的壽司，你吃對了嗎？ !（內附正確視頻）
儘管你可能有著每週吃兩三次壽司的習慣，但是並不代表你會是一個正宗的壽司專家。因為根據東京壽司師傅直道安田（Naomichi Yasuda）的說法，其實我們在享用壽司的時候犯了不少錯的。
Hayakawa Restaurant－窺探名廚的夢幻七道 盡享終極的美食體驗
曾就職於 Beverly Hills 名店 Matsuhisa 的名廚 Hayakawa 先生於 Covina 開設的同名壽司店目前已經迎來了20個年頭。以充滿韻味和創意的擺盤，高雅的調味技巧和美味精致的甜點都是讓賓客們趨之若鶩的緣由….
像米粒一樣小的壽司你見過嗎 ?
在日本千奇百怪的東西無處不在 , 不過號稱以一粒小米製成的 , 單粒小型壽司你聽過嗎?! 廚師池野弘典在東京就掀起了這一股迷你壽司風潮 , 也成功引起許多婦女們的喜愛 據說店內是沒有特別標價出來的喔 .
