麻油鸡是台湾人在天冷时最爱烹煮的一道鸡汤料理,人家常说天冷要食补才能御寒,而麻油搭配姜跟酒也可温补身体,补充蛋白质。
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香菇搭配滑嫩鸡肉,香气中带有些微的蒜蓉味..
这道菜上桌时吸睛度高,传统的Thanksgiving料理都比较重口味, 所以这道口感清爽的料理会很适合Holiday Season,大人小孩都会很喜欢,而且作法也很简单喔!
热腾腾的白饭上加上卤肉跟卤汁,那台湾的味吃起来特别安慰,让人特别想家。
家常版担担汤面,超开胃、简单又易做,而且辣度还能依照自己的口味调整 !
是谁说午茶甜点不能搭配酱油,一小匙的酱油、一点点的创意,甜与咸的邂逅,堆叠出无限惊奇的好滋味。
煮好料就好像冒险一样, 食材的运用愈大胆愈刺激做出来的料理就愈难忘!这次创意食谱的灵感就是要让大家回味无穷!
想借由我的食谱传达中式的酱料其实弹性很大,不只是可以发挥在亚洲料理,用在西餐上更能显⽰示出其强⼤。
用李锦记的鲜美酱料,以及富含纤维、维生素、矿物质的「超级谷物」Quinoa藜麦,带给家人一道健康兼具好滋味的美食。
坐在秋风吹进的窗边, 厨房里香气像音符般不停弹出,时间到了,打开烤箱,这气味通知我,秋天已到了!
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