Author Archive: racoon
Providence—洛杉矶最佳海鲜餐厅(米其林2星)
Providence以海鲜为主打的餐厅曾经在2008年获得了米其林一星的肯定,而在2009年就迅速升级为两星。面对着洛杉矶从来没有3星米其林的情况下,2星绝对已经算是凤毛麟角了。一年多前曾去拜访过的小浣熊,在友人的提议下,再次拜访Providence,正好遇到了Providence9周年庆典活动,重新布置过的餐厅,呈现焕然一新的状态咯。
桃子正当季,洛杉矶应季“桃子”新菜单(8月桃子节National Peach Month)
面对着即将到来的“国际桃子月”(National Peach Month)不妨和小编Alice一起来看看洛杉矶用桃子入菜最完美的那道菜肴在哪里~~
Hayakawa Restaurant-窥探名厨的梦幻七道 尽享终极的美食体验
曾就职于 Beverly Hills 名店 Matsuhisa 的名厨 Hayakawa 先生于 Covina 开设的同名寿司店目前已经迎来了20个年头。以充满韵味和创意的摆盘,高雅的调味技巧和美味精致的甜点都是让宾客们趋之若鹜的缘由….
Buil Samgye Tang—-洛杉矶最美味的那碗人参鸡汤
说到韩国的美食,除了喷香的烤肉之外,最让人垂涎三尺的就是那碗“人参鸡汤”。除了秋冬需要进补以外,韩国人更喜欢在大夏天喝热乎乎、滚烫烫的鸡汤,并把其称作“以热制热”,据说只有在夏天把虚汗都给拔掉了,冬天才能更好的进行补身。



