Author Archive: racoon
Dine LA Winter 2015 攻略（4）exclusive dish限定料理篇
Dine LA期间，主厨也会推出一些专门为餐厅周打造的特别料理（Dine LA exclusive）来回馈客户，这些都是传说中的限时限量版~
Sham Tseng BBQ Shop 深井美食坊 港式烧腊 街头平民美食的好滋味
位于Monterey Park的深井美食坊就是一间延续著港式风味的餐厅。矗立在街头的小店里悬挂著各种烧腊和卤水，热络的餐区虽然狭小而简易，却带着市井美食的平实和亲切感。
Salt’s Cure 用简单的食材和朴素的摆盘 展示出食物最原始、最纯正的味道
每天的下午，主厨会在官方的 Facebook 官网上 Po 出当晚的菜单，那个根据时令菜肴而设定的菜单徒手写在挂在房梁上的小黑板…..
Birdman & The Grand Budapest Hotel 9项提名领跑奥斯卡！
备受好评的《鸟人》（Birdman）与《布达佩斯大饭店》（The Grand Budapest Hotel）并肩9项提名，成功领跑奥斯卡。
八里亭 Nature Pagoda 洛杉矶经典老字号药膳餐厅
以家传的中药配方为基础，用「炖蒸煮熬」代替「煎炸烧烤」，推出特制的招牌龟苓膏、中草药煎制的凉茶、调理养生的炖品以及现煮的港式煲仔饭，以保持食材原汁原味为卖点，触发了人们用「药膳」补身的诉求….
