Obama夫婦也愛? !洛杉磯美味Tapas型格小吧大盤點~

| September 30, 2014
476 S San Vicente Blvd.,Los Angeles, CA 90048
(323) 951-0745
usalapaella.com

建於1995年的La Paella餐廳,是洛杉磯地區不可多得的,20多年來依然默默堅持著傳統西班牙料理的餐廳。清香的水果酒搭配蒜香蝸牛和水煮章魚是最好不過的了,而最讓人心動的莫過於那傳統的西班牙海鮮燉飯,特別是那個飽含了墨魚醬汁的米粒,每一口都洋溢著海洋的味道。

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9. 關於西班牙旅遊的最好詮釋–Bar Pintxo ( Santa Monica)

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109 Santa Monica Blvd,Santa Monica, CA 90401
(310) 458-2012
barpintxo.com

距離Santa Monica海灘只有一條馬路的Bar Pintxo是洛杉磯最早一批的Tapas酒館,這個受名廚Joe Miller西班牙之旅而創造的小吃吧,有著最符合本地人口味的西班牙式小食。五顏六色的屋簷就是小吃吧的標誌性特色,你可以選擇坐在微風習習的Patio喝上一杯水果酒(Sangria),也可以坐在熱鬧非凡的Bar區邊吃炸丸子邊和主廚閒話家常。 $6for 6的超平價Happy Hour時段,輕易的就讓人沉迷於此。

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10.華裔老闆打造的西班牙小酒館– Racion( Pasadena)

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119 W Green St,Pasadena, CA 91105
(626) 396-3090
racionrestaurant.com

Racion坐落於Pasadena這個遍地美食的地區,儘管面對著強手如林的競爭趨勢,Racion依靠其自有的特點自成一派,開業不久,已經受到很多美食老饕的關注。
座落在美食之城Pasadena 中的西班牙小酒館-Racion 不僅有著優雅休閒的用餐氛圍,並且十分出色的複製和創新了Tapas 的發源地-西班牙巴斯克萊菜餚。這看似風情萬種而又創意十足的巴斯克萊菜餚,有著俏麗優雅的擺盤外型,卻又不失簡單細膩的味道。滷味燉牛舌麵包,香彈的焦糖魷魚,細滑的墨魚意麵,都是這裡的獨家美食。

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11.來自馬德里的熱情小館–Viva Madrid( Claremont)

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225 Yale Ave,Ste B,Claremont, CA 91711
(909) 624-5500

曾經在那個充滿了大樹和博士的舒適小鎮Claremont住過2年的Alice,經常會在晚上跑去社區中的這家Tapas小店品上幾杯美酒,吃上幾口小點心。隱藏在巷弄裡的Viva Madrid因為地處大學城,所有經常處於需要等待的狀況。

有些昏暗卻熱鬧非凡的室內用餐區,蒜香蝦、培根卷蜜棗,海鮮燉飯等幾十種經典的西式美食均有供應。

 

延伸閱讀:

►哇靠! 美食企劃 – Tapas 西班牙美食的隨興演出

►洛杉磯  美食推薦 Tapas Brunch

►Taberna Arros y Vi 傳統的西班牙式 Tapas 吧

►Primitivo Wine Bistro 藏著豐富的葡萄酒窖還有美味的下酒小菜

►Vintage Enoteca 設計師操刀設計的酒吧

►La Paella 供應全洛杉磯最美味的 Paella

►洛杉磯  美食推薦  西班牙小酒館

 

辛勤的小編 Alice 撰寫

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