【哇靠!美食企划】今年夏天绝不能错过的海鲜大餐!
L & E Oyster
洛杉矶的 Silver Lake 如同旧金山的 Mission District，一样都是属于城中 Hipster （潮人）最聚集的地段。
位于路边的2层水泥小房子就是我们当天的据点，绿色的遮阳斗篷，带着网眼的凉椅木桌，伴着加州的温暖阳光，呈现的就是一份随性的洒脱。当然不光是餐厅的摆设， 随性这个元素也运用到了运营上，每天的5-7点，洛杉矶最著名的生蠔酒吧 L & E Oyster 会将2楼（Upstairs）变成一个让人放松愉快享受美食美酒的 Happy Hour Bar。
Fried Oyster $12
对于许多害怕生冷又怕腥的小伙伴们，酥炸有着金黄色外壳的生蠔则是相当不错的选择。外酥内软的口感，还带着说不定会爆浆的预期，蘸上浓稠的酱料让腥味完全消失。
Salmon $10
这里最受欢迎的主食选项相信就是这份色泽艳丽的三文鱼盘了，原木色的木盘让菜品营造出刚刚从农夫市场新鲜采购般的质感。而被甜菜根染了色的三文鱼片，形成了五彩斑斓的诱人颜色。几枚烤过的吐司，抹上一层经典的莳萝酸奶油，放上一层三文鱼片，再加上几片甜菜片，当然不能忘了与三文鱼搭配的小酸豆，就著酸香的小辣椒和腌渍小黄瓜一起食用。听起来非常原生态的菜肴，却是任何人都会恋上的美味。 阅读餐厅详情，请至 >> 最著名的生蠔酒吧L & E Oyster Bar
Info
1637 Silver Lake Blvd.,
Los Angeles, CA 90026(323) 660-2255
leoysterbar.com
Mon – Thu, 5:00 pm – 10:00 pm
Fri, 5:00 pm – 11:00 pm
Sat, 10:00 pm – 11:00 pm
Sun, 10:00 pm – 10:00 pm
＊以上资讯若有异动，以店家最新公告为准
哇靠原创作者 & 照片摄影 : 小浣熊 & Jplusw
.
Comments
Category: Best Of 美食企划, Cuisine Style 餐厅风格, Featured, Restaurants 美食推荐餐厅, WaCow! 精选特辑, Whats Hot, 海鲜Sea Food
