[哇靠!美食企劃] Silver Lake 最著名的生蠔酒吧L & E Oyster Bar
洛杉磯的Silver Lake如同舊金山的Mission District，一樣都是屬於城中Hipster（潮人）最聚集的地段。
位於路邊的2層水泥小房子就是我們當天的據點，綠色的遮陽鬥篷，帶著網眼的涼椅木桌，伴著加州的溫暖陽光，呈現的就是一份隨性的灑脫。當然不光是餐廳的擺設， 隨性這個元素也運用到了運營上，每天的5-7點，洛杉磯最著名的生蠔酒吧L & E Oyster會將2樓（Upstairs）變成一個讓人放鬆愉快享受美食美酒的Happy Hour Bar。
當你順著樓梯走上去，會發現這裡沒有帶客的領位，而位子的選擇完全在於你自己，看到有空位，喜歡就可以坐下。這裡沒有真正意義上的餐桌，吧台或者茶几就是顧客們的飯桌。當你選好了想點的菜肴，自己走到吧台告訴他們你想要的美味，然後就坐在沙發上瀟灑地等待吧。
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