[哇靠!美食企劃] Silver Lake 最著名的生蠔酒吧L & E Oyster Bar
Chowder $7
吃生冷海鮮的時候，最需要的就是一杯溫熱暖人的蛤蜊濃湯了，土豆、奶油、蛤蜊多種食材營造出的厚重感，真的是暖心又暖胃。
Salmon $10
這裡最受歡迎的主食選項相信就是這份色澤艷麗的三文魚盤了，原木色的木盤讓菜品營造出剛剛從農夫市場新鮮採購般的質感。而被甜菜根染了色的三文魚片，形成了五彩斑斕的誘人顏色。幾枚烤過的吐司，抹上一層經典的蒔蘿酸奶油，放上一層三文魚片，再加上幾片甜菜片，當然不能忘了與三文魚搭配的小酸豆，就著酸香的小辣椒和腌漬小黃瓜一起食用。聽起來非常原生態的菜肴，卻是任何人都會戀上的美味。
Info
1637 Silver Lake Blvd.,
Los Angeles, CA 90026(323) 660-2255
leoysterbar.com
Mon – Thu, 5:00 pm – 10:00 pm
Fri, 5:00 pm – 11:00 pm
Sat, 10:00 pm – 11:00 pm
Sun, 10:00 pm – 10:00 pm
＊以上資訊若有異動，以店家最新公告為準
哇靠原創作者 & 照片攝影 : 小浣熊 & Jplusw
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