Tag: 主廚

英國「國菜」之一 Chicken Tikka Masala 據傳他所創英頂級主廚辭世享壽77歲

WaCow Editor 1 | December 23, 2022 | 0 Comments

1970年代他在自家餐廳從罐裝番茄湯改良的醬汁研發出這道名菜

CURRY PAMI PAMI | February 26, 2020 | 0 Comments

James Beard Award堪稱美食界的奧斯卡！

WaCow Editor 1 | December 23, 2019

完美又難忘的用餐體驗，非常推薦給想要感受如同米其林料理的中式菜系料理的人

CURRY PAMI PAMI | February 2, 2018 | 0 Comments

由米其林星級主廚 Gordon Ramsay 領班的餐廳 Hell’s Kitchen 注入了他的同名電視節目 Hell’s Kitchen 的元素…..

racoon | September 1, 2016 | 0 Comments

哇！好消息！眼看下個月會迎來聯合主廚大餐的新高潮

腦補少女黃氏 | March 8, 2016 | 0 Comments

根據過往經驗，這些餐廳在節目播出之後都會變得一位難求！甚至要提早數月定位，如果各位已有心水的話，不妨趁第二季節目開播之前去吃一頓！

racoon | February 23, 2016 | 0 Comments

Venice的巨大新聞，麵食界的神級主廚要回歸啦！

racoon | January 26, 2016 | 0 Comments

終於！Union主廚新店KNEAD & CO pasta bar + market就要開業了！

racoon | October 16, 2015 | 0 Comments

小編第一次聽到所謂的法國墨西哥菜也是迷茫的，但是當小編聽到這個構想來自 Jon Shook, Vinny Dotolo 和Ludo Lefebvre主廚之後，就算被當成腦殘粉，小編也忍不住內心的激動！

racoon | October 2, 2015 | 0 Comments

相信曾經吃過Smoke.Oil.Salt的客人都對那裡的西班牙海鮮飯念念不忘，所以Perfecto Rocher的第一輪客座就是帶回這道經典菜肴