【 哇靠 Funlicius 】蕴藏在 OC 的网红越南菜~ The Vox Kitchen 探店
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听说在 Orange County 有一家网红越南菜餐厅十分火爆，每天几乎都要排队30分钟以上。等这么久就为了吃上一口越南菜是否值得？而最近天气越来越热，酸酸甜甜的越南菜似乎也正对胃口。WaCow 小编立马带大家踩点这家 The Vox Kitchen！话不多说，一起跟着小编开吃吧！
Bacon Brussel Sprouts
$12
Bacon Brussel Sprouts | Image via WaCow
上主菜前先来点前菜，这款 Bacon Brussel Sprouts 真的超香！！培根的味道完全能覆蓋一整道菜，甚至菜的表里都可以吃到！新鲜烤好的球子甘蓝外皮十分酥脆，里面却软软的，口感一流。
喜欢培根的话真的不要错过！
Truffle Fries
$12
炸薯条 | Image via WaCow
这款炸薯条虽然也不错，但对比起其他菜式可就稍显平庸。在薯条上撒上 Cheese Garlic 粉末，算是一款适合各口味人群的前菜。
House Garlic Noodle with Rib-eye Steak
$27
House Garlic Noodle with Steak | Image via WaCow
万众期待的主菜来了！首先是这款 House Garlic Noodle with Steak。多汁美味的牛排，配上像印尼炒面版味道的独家香蒜炒面，配搭新鲜且美味。牛排煎得刚刚好，能非常好地保留肉汁；炒面也做得十分惊艳，吃完也不会觉得口乾和肥腻，这款菜十分推荐！
Bone-in Short Rib Soup (Galbitang)
$19
越式牛大骨汤 | Image via The Vox Kitchen
The Vox Kitchen 招牌之一。一款炖煮4小时以上的越式牛大骨汤，浓浓的牛骨汤带着咸香味，配上金针菇和香葱，让人喝上几口也不会腻。牛骨被炖得超软超香，甚至忍不住想把骨头里的精华都吸进口！这次的第二大推荐菜式就是它了！
House Garlic Noodle witih Salmon
$22.5
House Garlic Noodle 配三文鱼 | Image via WaCow
刚刚上面提到的 House Garlic Noodle，这款是配三文鱼。本来小编想着就一个普通三文鱼能有什么特别，但当我吃下去后，就马上改观！这款三文鱼外表炸的松脆，里面的鱼肉却是非常鲜嫩。在这样外脆内软的食物面前，减肥的事情早已忘光光了！
Lychee Lemonade
$6
Lychee Lemonade | Image via WaCow
最后介绍的不是菜式，而是这款看上去没什么特别的 Lemonade。它其实是 Lychee Lemonade，用真正的荔枝打成果肉碎，再放进酸酸的 Lemonade 中，味道十分好！而且，这杯好喝的 Lychee Lemonade 还是无限续杯！！！到外面喝上一杯饮料的价格在这里可以让你喝个够！这下真是绝了！
🍽️ 总结
虽然在 Orange County 的越南餐厅多种多样，但像 The Vox Kitchen 这种既好吃又不算贵的却少之又少。如果你有机会到 Orange County 附近而且有充足的时间，The Vox Kitchen 可能是你的必到之处！
店家详情
- 😋 餐厅名称：The Vox Kitchen
- 👍 菜式：越南菜
- 📞 电话：(657) 231-6493
- 📍 地址：16161 Brookhurst St Fountain Valley, CA 92708
- ⏰ 时间：
- 周日﹣周四 10am – 9pm
- 周五﹣周六 10am – 10pm
- 🔗 Yelp：yelp.com/biz/the-vox-kitchen-fountain-valley-2
- 🔗 官网：eatvox.com
图/文：Roner
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