【 Funlicius 美食探店 】满足你的海鲜欲望 越南海鲜大排档 Oc&Lau Restaurant
Image via oclaurestaurant
在 LA 地区品尝新鲜海鲜，大多数人的选择就是去到位于海边的餐厅，通常那里价格昂贵，而且还不一定符合我们亚洲人的口味。而有一家位于 Orange County 的越南海鲜餐厅 Oc & Lau Restaurant 号称新鲜与美味并存，网友评价“感觉到了越南西贡吃海鲜”！今天，WaCow 美食探索者 Roner 就带大家去一尝究竟~
🍽️ 餐厅
Oc & Lau Restaurant 位于 Garden Grove 的一个小广场内，虽然并不隐蔽，但在附近的华人区却很少听见这家的大名，也算得上是“隐世豪杰”了！
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这家越南海鲜餐厅是以大排档的形式经营的，如果晚上去的话再配合露天室外用餐，真的会怀疑自己是不是回到越南西贡了！即便他家并不是座落在海边，但烹饪的海鲜却出奇意外地新鲜。而且做法传统、多样，风味也符合大排档的“标准”，真的是 LA 地区不可多得的“海鲜堡垒”！
🍽️ 菜式
Grilled Escargot with Garlic Butter & Peppercorn 蒜香黄油胡椒烤蜗牛
WaCow LA
Oc & Lau Restaurant 招牌菜式有很多，而其中每桌必点的绝对是这道 “Grilled Escargot with Garlic Butter & Peppercorn” （蒜香黄油胡椒烤蜗牛）。“Escargot”虽然翻译是蜗牛，但其实它不是我们常见的那种爬得很慢的蜗牛，而是一种肥美香脆的大螺。
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看着这道香气喷喷的美味蜗牛上桌，铁板余温下嗞嗞作响，视觉+美味值全满！
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用竹签把肥美的蜗牛挑出，大大一口放进嘴里，直呼过瘾！！蜗牛吃起来并不硬，搭配黄油和香草叶末，简直绝配！因为店家使用的是整粒的胡椒而不是胡椒粉，部分食客可能需要把胡椒挑开，否则口感不好，很容易会塞牙。
注意：因为是铁板，菜上桌后最好尽快吃完，否则蜗牛肉会因过熟而变硬。
Pineapple Fried Rice w/ Shrimp and Squid 大虾鲜鱿菠萝炒饭
WaCow LA
另外一道必点的菜式就要数“Pineapple Fried Rice w/ Shrimp and Squid”了。
菠萝炒饭端上来，表面非常漂亮，热乎乎的炒饭里藏着非常多新鲜的大虾和鱿鱼，再放在新鲜菠萝碗上，海鲜味与果鲜味通通融合一起，口感极好！
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其他菜品
Grilled Blood Clams
Grilled Abalone
Grilled King Scallop with Fish Eggs
我们还点了“Grilled Blood Clams”（烤血蛤）、“Grilled Abalone”（烤鲍鱼）、“Grilled King Scallop with Fish Eggs”(鱼子扇贝）等菜式，但由于他们的做法基本都是一样，口味类似爆炒蒜片，小编推荐大家如果人不是很多的话只需点其中之一即可。
🍽️ 饮品
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小编推荐这款菠萝冰沙，它是用整个菠萝制作的，100％无其他添加成份，清凉可口。
另外，如果吃海鲜后觉得有点腻，还可以点一杯“Passion Fruit Soda”，酸酸甜甜不仅解腻而且可以让你的胃口大增！
🍽️ 总结
这家位于 Garden Grove 的海鲜大排档虽然没有华丽的装潢，但凭借著出乎意料的新鲜与风味地道的菜式，绝对值得一试！
WaCow Tips：
- Oc & Lau Restaurant 在洛杉矶有两家，其中一家早上10点就开门了。
- 如果想吃龙虾与蛏子，一定要尽量在开门时就去，因为这些食材很快就卖完了（小编这次就错过了）。
- Plaza 里的停车位不算多，建议大家尽量错开高峰好方便找车位。
店家详情
- 😋 餐厅名称：Oc & Lau Restaurant
- 👍 特色餐品：越南风味海鲜
- 📞 电话： (310) 478-1591
- 📍 地址 1：10130 Garden Grove Blvd Suite 111-113，Garden Grove, CA 92844
- > 📞 电话： (714) 636-2000
- > ⏰ 时间： 11am – 11pm 日、一、三、四 | 周二歇业 ｜ 周五﹣周六：11am – 12am
- 📍 地址 2：9892 Westminster Ave, Unit R，Garden Grove, CA 92844
- > 📞 电话：(714)583-8100
- > ⏰ 时间：10am – 10pm 一、二、四、日 | 周三歇业 ｜ 周五﹣周六：10am – 11pm
- 🔗 Yelp：yelp.com/biz/oc-and-lau-restaurant-garden-grove
- 🔗 官网：oclaurestaurant.com
图/文：Roner
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