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【美食侦察】Asanebo连续两年米其林日料再体验

| May 23, 2019 | 0 Comments

Yellowtail Special $24

这道菜听说是餐厅的看家菜肴,侍者最起码推荐了三次,据说从日本空运来的yellowtail,切成稍微有厚度的片状,配上这里特制的酱汁,里面柚子口味的酱油吃起来十分爽口,但完全没有抢戏,鱼肉的Q弹新鲜,依旧是重头戏,非常好吃。

 

Sushi (Baby Yellowtail, Salmon, Yellowtail Cut) $27

最后没吃饱追加的寿司,完全值得,这里的寿司性价比太高,非常合理的定价,口感完全超出所料,尤其是三文鱼寿司,竟有一种北极贝的甘甜清脆的口感,在别的日料店很难吃到,baby yelowtail也非常好吃,鱼肉十分新鲜,并且经过师傅很好的处理,米饭粘度也切到好处,一点点的醋酸,粒粒分明的口感,强烈建议大家尝试这里的寿司。

 

Homemade warm Chocolate cake $8

作为曾经米其林的高级日料店,小编觉得这里的甜点定价十分良心,一小块店里自己做的巧克力蛋糕,里面是热乎乎的熔岩巧克力酱汁,配上一勺香草冰淇淋,和一些应季水果,喜欢甜食的小伙伴不要错过。

作为yelp上$$$$的曾经米其林餐厅,小编和朋友两个人加小费吃了$250, 倒算是性价比蛮高,食材的新鲜度,加上师傅一丝不茍的态度,小编非常推荐大家来这里体验一次舌尖上的幸福。

 

Asanebo

  • 11941 Ventura Blvd, Studio City, CA 91604
  • (818) 760-3348
  • Price: Above $61
  • www.asanebo-restaurant.com
  • Tues – Fri: 12-2pm, 6-10:30pm
  • Sat: 6pm-10:30pm
  • Sun: 6pm -10pm
  • Mon Closed

*以上资讯若有异动以店家最新公告为准

 

部落客小档案

66姐】

定居 LA 十多年,热爱美食美酒更热爱分享,相信杯酒人生,与其他场合相比,餐桌旁的时光最有趣。

 

 

 

 

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