【美食侦查】Cevichería Nais~墨西哥生鱼海鲜美食
Tostada Camaron $10
第一次来老板就直接了当的说这是他们家最受欢迎的一道菜，甚至有客人为了它每个礼拜来报到。果不其然，也是小编最喜欢的一道。脆玉米饼上先抹上一层鳄梨酱再叠上满满如小山般的虾肉。虾肉的调理是加了美奶滋的aguachile，对怕酸的小编来说刚好中和了aguachile的酸味。黄瓜末与番茄丁维持住清爽的口感，最后淋上一圈辣椒油才符合墨西哥料理无处不辣的特色。
Camarones Mojo de Ajo $14
前几道介绍都是冷盘，其实Ceviche Nais也有不少热食的选择。Camarones Mojo de Ajo是一道做法与西班牙的Gambas Al Ajillo非常类似的辣椒橄榄油蒜头虾。将虾肉沾满香香辣辣的油还不过瘾，剩下的辣椒油还要用玉米饼沾到一滴不剩才可以！是一道受欢迎的下酒菜。
Cevichería Nais
224 E 3rd St, Santa Ana, CA 92701
(657) 231-6005
Price: $11~30
Tue – Thu 11:00 am – 12:00 am
Fri – Sat 11:00 am – 2:00 am
Sun 11:00 am – 10:00 pm
Mon Closed
*以上资讯若有异动以店家最新公告为准
部落客小档案
【OCgirl】
定居Orange County 近二十年，喜欢分享旅游经验与美食。深信「爱吃的人一天有三次幸福机会」这句话。
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