【美食侦查】Baldoria小东京休闲酒吧餐厅
Milk Punch $13
Rum + Whiskey为主轴的调酒，口感滑顺，清香爽口，喝起来有三分像奶茶的香甜，而又带了一丝柠檬酸，清澈的颜色似乎是没加任何牛奶但不知为何喝得出淡淡的奶香，这点让人觉得很奇妙。算是三杯里面无论口味跟口感都是最好的，而后劲也着实不弱。
Pistachio Crusted Grapes $6
非常特别的一道菜。乍看之下可能会误以为它是迷你中东fallafel，但它是裹着开心果磨粉的葡萄。甜甜的葡萄配上坚果脂肪香气的外衣这种搭配味道有点微妙，有点像两种各自为政的食材同床异梦的感觉，没有惊为天人，但其实也颇为可口，似乎会开启你的好奇心，有点让人会一颗接一颗的停不下来，想吃出它到底它哪里厉害，一直到整盘吃完为止，而跟调酒也是一个不错的配菜。
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Crispy Brussels Sprouts $9
不要怀疑，的确又是brussels sprouts。相信只要看过本胖三篇以上的文章就会知道Brussels sprouts本来就是我最喜欢的蔬菜之一，所以无论去哪都会点，这次也无意外的又让它上了我的餐桌，相比此刻不少人心中都响起了”啊~ 这胖子又点了这个”这到回音。口味稍微偏酸但酸的恰到好处，口感软嫩但保持着一点爽脆，整体算是非常成功，但可惜稍嫌油了一些。如果干一点会更完美。
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Fried Chicken with Jalapeno Corn Bread $13
也许是本人太热爱炸鸡，但这应该是这次我最喜欢的一道菜。炸鸡外壳酥脆，肉质鲜嫩，炸鸡本身调味部份吃不出有任何过人之处，但淋上chile honey再搭配Jalapeno corn bread就瞬间摇身一变成为让人停不下来的可口滋味。
(下页还有更多介绍)
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