李锦记美味厨房 : 夏日 Party 超人气烧烤料理 – 日式和风猪颈肉 + 鸡翅拼盘
《蜜汁叉烧酱烧鸡翅》
Char Siu-Flavored Chicken Wings
材料：
1½ 磅 鸡中翼
2 汤匙 葱白碎
1 汤匙 李锦记姜蓉
1 汤匙 李米锦记蒜蓉
4 汤匙 李锦记叉烧酱
2 汤匙 李锦记磨豉酱
1 汤匙 李锦记极纯芝麻油
1 汤匙 绍兴料酒
1 汤匙 白糖
1 茶匙 五香粉
8至10粒 八角
1 汤匙 蜂蜜
做法：
1. 先将鸡中翼洗净用厨房纸吸干水分；
2. 将其余材料混合拌匀至白糖完全融化,将鸡中翼醃制一晚，即可做烧烤之用。
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食谱撰文 / 李锦记
摄影 / James
广告企画 & 责任编辑 / James
影片剪辑 / HK
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