李锦记美味厨房 : 夏日 Party 超人气烧烤料理 – 日式和风猪颈肉 + 鸡翅拼盘
《瑞士鸡翅》
Swiss Wings
材料：
1½ 磅 鸡中翼
2 杯 李锦记瑞士汁
½ 杯 水
4 片 姜片
1 汤匙 沙拉油
做法：
1. 鸡中翼先用沸水汆约2分钟去除血水，洗净沥干水分备用；
2. 烧热沙拉油，煸炒姜片至金黄，加入瑞士汁和水煮沸，再加入鸡中翼，用小火煮约25分钟即成。
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