李锦记美味厨房 : 夏日 Party 超人气烧烤料理 – 日式和风猪颈肉 + 鸡翅拼盘

| June 12, 2018 | 0 Comments

鸡翅拼盘3-4人份)

Chicken Wings Platter (Serves 3-4)

烤肉季节正式到来,快到超市选购李锦记的烤肉必备的酱料。同一种食材搭配不同酱料竟能产生出不同风味的料理,李锦记黑椒汁、李锦记瑞士汁、李锦记叉烧酱各有各的魅力,让你的 PARTY 更加分。

– youtube Video

越式香茅黑椒鸡翅

Vietnamese-Style Lemongrass Wings

材料:

1½ 磅 鸡中翼

1 汤匙 李锦记蒜蓉

4 汤匙 李锦记黑椒汁

1 汤匙 绍兴料酒

1 汤匙 白糖

3 汤匙 香茅碎

1 汤匙 青柠汁

2 茶匙 鱼露

做法:

1. 先将鸡中翼洗净用厨房纸吸干水分;

2. 将其余材料混合拌匀至白糖完全融化, 将鸡中翼醃制一晚,即可做烧烤之用。

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