Parsnip~正统罗马尼亚风味，传统家庭式料理
Bulz $5 (2 pieces)
Bulz照他们菜单中叙述是Romanian dumpling。但这个dumpling除了它里面的确是有包东西这点以外，跟我们广泛认知中的dumpling确有颇大的落差。Bulz基本上就是有包馅的polenta炸球。外皮炸的金黄酥脆，口感偏松软，一咬就散，马上就吃到内层被炸到融化的cheese跟polenta以融合在一起的香味在口中散开。内馅是红甜椒, cheese, 跟sauerkraut 。整体口味偏淡，而份量来说是一道不错的开胃菜。只是Bulz似乎不是他们最受欢迎的Plachinta, 因为据说另外两种每次都很快卖完…(不然其实小编本来是要点Gomboti, 基本上就是炸马铃薯球)
Romanian Chop $8
材料丰富摆盘也诱人。一个碗公装到快满的新鲜生菜，上面料也摆的满满。甜菜，feta cheese, 鹰嘴豆，不但高纤维也高蛋白的沙拉，南瓜子也含有丰富的好脂肪。不失为是一道食材新鲜营养成份又满档的一道菜。
Chicken Paprikash with barley Pilaf $10
让人满足感十足又暖上心头的一道美味~! 整碗香气扑鼻，鸡肉炖的格外软嫩，浓郁的酱汁漂著辛料的香气跟barley混在一起口味上的结合非常完美,最上面在来一层新鲜紫高丽菜，不管是口味或口感都被推更上一层楼。barley也可换成polenta。
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