波特蘭超人氣餐廳大集合（上）
循著I-5 公路，可以南到南加墨西哥邊界，北至華盛頓州與加拿大邊境。而波特蘭，就是I-5公路上一個重要的中介站與美麗的寶石。
延伸閱讀>
透過旅遊找尋自己… 西岸最佳公路之旅據點大公開 (上)
透過旅遊找尋自己… 西岸最佳公路之旅據點大公開 (下)
長久以來，波特蘭以各式的美食和精緻的食材聞名，從餐車小吃、咖啡、甜甜圈到高檔的創新料理，來到波特蘭，絕對不用擔心沒有東西吃。重點是，這裡的價位又不貴，讓你在吃美食的同時不用擔心荷包失血唷～
1. DEPARTURE RESTAURANT + LOUNGE
Pic via Departure
DEPARTURE就位在知名飯店The Nines的頂樓，有著充滿科幻、cyberpunk 感的裝潢。這裡提供了許多亞洲美食，從壽司、港式點心、日式碳烤和韓式拌飯等，這裡的行政主廚就是知名的Gregory Gourdet，他的幾樣招牌菜像是烤胡蘿蔔、大黃(rhubarb)沙拉連素食者都可以享用 (素材還是從飯店屋頂花園採摘的)，五顏六色的擺盤讓人看了就充滿活力，喜歡創意料理的人，這裡絕對是個好選擇！
地址：525 SW Morrison St, Portland, OR 97204
(下頁還有更多介紹!)
.
Comments
Category: Food 美食即時報, Restaurants 美食推薦餐廳, Whats Hot, 旅Travel
