华裔餐车又多一辆，纯正烧烤餐车落户USC！
虽然现在才21岁，但是从15岁时Luther就开始在Pasadena的小酒馆Robert Simon’s AKA Bistro实习，高中毕业后他前往美国烹饪学校的最高学府–CIA Hyde Park进修，一年之后他就获得了Daniel Zeal麾下餐厅实习的机会。之后，他去了内地和台湾进行了采访，研究当地的美食。回来之后更是曾经在旧金山米其林餐厅Benu实习一阵子。随后，他回来洛杉矶，在San Pedro开了一家专做私房菜的餐厅“Xian Wei”（鲜味），主打传统中又带有现代的风味，每天晚上贩售9道菜的美食。由此可见，主厨的履历表简直可谓闪闪发光哦。
Luther的这辆烧烤餐车贩售各式各样的传统烧烤：比如$5美金的茄子，$12美金的活扇贝和$2.5的经典款式烤牡蛎。如果你喜欢吃素，这里的烤辣椒（$1），烤番茄（$1.5）和烤香菇($1.50)也可以一试哦。除此之外，还有最经典的烤馒头($2.5)，红烧五花肉（$4）和仔鸡大腿$3.5哟。
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小编Alice编译报导
资料来源：eaterla
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