重磅来袭！！！洛杉矶食神Jonathan Gold 2015年101家最强餐厅TA们来啦！（2）
如果说到洛杉矶最赞的中东菜，那么 Marouch 一定可以轻易的上榜。这间以黎巴嫩和亚美尼亚料理为主打的餐厅还受到了地中海、中亚、欧洲和地中海东部烹饪习惯的影响。因此餐厅更多的是呈现出一种洛杉矶式的多元化料理组合。这间座落在东好莱坞长达 25 年之久的黎巴嫩厨房里，供应着多款让人耳熟能详的中东料理。用手工柴烧窑烤而成的pita面包，薄切的五香牛肉、精致细密的鹰嘴豆泥和沙拉都是最佳的开胃菜之选；与土耳其烤肉同宗的 Beef Shawarma ，烤肉组合 Skewers Combo Grill 以及和亚洲料理有着异曲同工之妙的牛蛙腿也同样不容错过；小编在这里偷偷提醒大家一下，如果想吃香蒜烤全鸡的千万别忘了提前预约哦！此外，这里的烤鹌鹑和烤香肠的也很赞！去年60位下滑至70名~
101 Best Restaurant Jonathan Gold
69. Tsujita
• Price: $
• 2057 Sawtelle Blvd., Los Angeles
• (310) 231-7373
• tsujita-la.com
• 11 a.m. to 2 p.m. daily
• Beer and sake. Street parking. Cash only.
喜欢日式拉面的朋友，一定都知道位于日本城Sawtelle的这家Tsujita餐厅，许多日本移民甚至愿意排队数个钟头只为一碗拉面。这里只提供浓汤拉面和日式蘸面（tsukemen）2种拉面。用清鸡汤、黑猪肉、鱼干熬出的浓汤搭配劲道的拉面，浓郁的鲜汤与面中的麦香相融合，令人回味无穷。即使是水煮蛋这种最常见的小搭配也十足的用心，流动的蛋黄和美妙的口感绝对让你感受到主厨的精心与细致。
PS曾经这里只在午餐时间贩售拉面，晚餐时间提供正式的日式晚餐，但是为了满足消费者的需求，从本月开始这里终于也在晚餐时间供应拉面了！虽然这里的蘸面堪称全城最佳，但是吃多了稍微会有一些腻；可能这就是从去年30位降到今年69位的原因吗？
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68. Jon & Vinny’s
• Price: $$$$
• 412 N. Fairfax Ave., Los Angeles
• (323) 334-3369
• jonandvinnys.com
• 8 a.m. to 10 p.m. daily
• Beer and wine. Valet parking. Credit cards accepted.
新上榜！！！作为脑残粉的小编必须说Jon & Vinny一出手，似乎就决定了成功~餐厅的内部设计走的是干净简洁的北欧风格，以线条来做整体调和。菜肴走的则是家庭式意大利混合美式；如果你来了这里记得一定要点上一杯美酒，尝尝这里的番茄肉丸和 “薄、脆、香、酥”的披萨和香气扑鼻的意大利面~~
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67. Shanghai No. 1 Seafood Village
Credit：laweekly
• Price: $$
• 250 W. Valley Blvd., San Gabriel
• (626) 282-1777
• Lunch, 10 a.m. to 3 p.m., Mondays to Fridays; dinner, 5-10 p.m. Mondays to Fridays; 10 a.m. to 10 p.m. Saturdays and Sundays
• Beer and wine. Lot parking. Credit cards accepted.
上海菜也是成功打入美国市场的华人菜系之一，上海1号则是一间将上海总店直接移植过来的餐厅。作为小上海的一个分支，这里的装潢十分的奢华，似乎想要重塑民国时代“十里洋场”的风姿。水晶吊灯，天鹅绒的长椅，大片的红色墙壁营造出奢华的氛围。而超级厚重的长篇幅菜单更是可以让你花上大量的时间去浏览和选择。不过老顾客都知道，既然来了这里自然要选择红烧肉、生煎包、松鼠黄玉、炒年糕等特色菜肴。不过让人惊讶的是，这里在早中的时段更是会供应传统的广式早茶。小编斗胆表示，这里最大的亮点是有包厢。。。。
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66. Playground
• Price: $$
• 220 E. 4th St., Santa Ana
• (714) 560-4444
• playgrounddtsa.com
• Dinner, 5-10 p.m. Tuesdays to Thursdays; 5 p.m. to midnight Fridays and Saturdays; Sunday supper (reservations only) 3-9 p.m.
• Beer and wine. Street parking. Credit cards accepted.
美食酒吧（gastropub）这种极具美式休闲的风格的餐厅是否只出现在 Echo Park？答案一定是否定的！曾经也是以美食餐车起家的 Playground，如今早已稳坐在Santa Ana市中心，和橘郡的风格一致，这里也有着浓郁的“都市风”。既然是主打美食酒吧，那么这里酒单自然丰富而精彩，而A5级别的宫崎肋盐排，枫糖猪排，烤章鱼和香烤牛舌一定会让你“一吃倾心”。说它是OC最棒的餐厅都不为过，如果你运气够好，有可能某一天就就会成为Playground2.0的嘉宾咯~
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65. Din Tai Fung
• Price: $
• 177 Caruso Ave., Glendale
• (818) 551-5561
• dintaifungusa.com
• 11 a.m. to 10 p.m. Mondays to Fridays, 10 a.m. to 10 p.m. Saturdays, 10 a.m. to 9 p.m. Sundays
• Full bar. Valet and validated lot parking. Credit cards accepted. Also in Arcadia at 1088 S. Baldwin Ave., (626) 446-8588, and 1108 Baldwin Ave., (626) 574-7068, and in South Coast Plaza at 3333 Bristol St., Costa Mesa, (714) 549-3388.
来自台湾的小笼汤包不仅受到亚裔的欢迎，就连米其林也毫不吝啬的将2008年的一颗米其林星星给了位于 Arcadia 鼎泰丰。面对如此平民价位的米其林餐厅，实在让人很心动。但是也因为如此，每个来鼎泰丰的顾客都必须有足够的耐心来忍耐极长的排队时间。虽然大家都觉得这里的蟹黄小笼包不如台湾，但是好在普通小笼包还是一如既往的美味。油豆腐细汤粉、担担面、肉粽、芝麻包、排骨饭也都有着相当美妙的滋味。甚至在位于 Glendale 的新店里，你还可以品尝到真的有松露的“松露小笼包”。
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64. Drago Centro
• Price: $$$
• 525 S. Flower St., Los Angeles
• (213) 228-8998
• dragocentro.com
• Lunch, 11:30 a.m. to 2:30 p.m. Mondays to Fridays; dinner, 5-10 p.m. nightly
• Full bar. Valet parking on Figueroa Street. Credit cards accepted.
如果你要我在洛杉矶downtown选择一家意大利餐厅，同时要具有物美价廉，环境优雅的的特征， 那么Drago Centro一定会笑傲榜首。坐落在洛杉矶市中心金融区的Drago Centro有着相当时髦的装饰风格，无论是商务会餐还是家庭聚会通通都恰如其分。超级美味的手工缎带宽面搭配野味和羊肚菌；浓香迷人的意大利烩饭；香滑糯口的Burrata芝士，都是这里无法错过的经典。从去年的49名到64名，算是勉强维持低位的意思吗？！
Drago Centro 力压群雄 被票选为LA最好的餐厅之一
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63. Sea Harbour
• Price: $$
• 3939 Rosemead Blvd., Rosemead
• (626) 288-3939
• Dim sum, 10:30 a.m. to 2:30 p.m. daily; dinner, 5-10 p.m. nightly
• Full bar. Lot parking. Credit cards accepted.
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坐落在Rosemead的海港大酒店，是一家极富盛名的广式餐厅，同时也被“食神”评判为洛杉矶最好的港式餐厅。舒适的用餐环境，奢华精致的菜肴都是你爱上这里的理由。 “食神”表示，如果在寻找燕窝、红烧海参和干鲍鱼，那么他会毫不犹豫的推荐这里。当然，当你能成功的“闪避”生猛海鲜的诱惑，你就可以节省下不少的“银子”。所以对于这一家餐厅，小编Alice在这里悄悄地补充，这里的“早茶”绝对算的上物美价廉的典范，是喝早茶的不二之选。
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62. Vincenti Ristorante
• Price: $$$
• 11930 San Vicente Blvd., Brentwood
• (310) 207-0127
• vincentiristorante.com
• Lunch, noon to 2 p.m. Fridays; dinner, 5:30-10 p.m. Mondays to Saturdays
• Full bar. Valet parking. Credit cards accepted.
Mauro Vincenti在洛杉矶意大利厨师界一直属于“先贤”的地位，几乎很多主厨都出自他的门下，或者在某种程度上影响了一代人。而在Mauro Vincenti这位来自意大利的洛杉矶名厨去世之后，她的遗孀Maureen Vincenti则将在洛杉矶开设了20年的餐厅Rex il Ristorante关闭，转去Brentwood开设了一家名为Vincenti Ristorante的餐厅。这里最知名的菜肴是意大利式生片（carpaccio），三色沙拉（tricolor salads）和三款意大利面，当然还有最招牌的甜点—提拉米苏。从去年的44位降到现在的62位~
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61. Meals by Genet
Credit：thedeliciouslife
• Price: $$
• 1053 S. Fairfax Ave., Los Angeles
• (323) 938-9304
• mealsbygenet.com
• 5:30-10 p.m. Wednesdays to Saturdays, 5:30-9 p.m. Sundays
• Beer and wine. Street parking. Credit cards accepted.
在洛杉矶必须要尝试一下异域料理啦！~作为世界上最独特料理之一的埃塞俄比亚料理，很少可以在除了当地之外的其他地方享用到。但是在洛杉矶的民众就是这么幸运，到Meals by Genet就可以感受用手抓饭时的独特风味。而原产的埃塞俄比亚咖啡，更是香气袭人。酸香的饼皮配上五颜六色的酱汁小菜，形成花朵一般的奇妙场景。从81位上升到61位，掌声鼓励！
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60. Attari Sandwich Shop
• Price: $$$$
• 1388 Westwood Blvd., Westwood
• (310) 441-5488
• atarisandwiches.info
• 11 a.m. to 10 p.m. Tuesdays to Sundays
• No alcohol. Street parking. Cash only.
虽然在洛杉矶一带有着形形色色的伊朗餐厅，但是他们都没有Attari Sandwich Shop这么纯粹而美味。美味的烤串、香浓的炖菜和定制的美味面包让人流连忘返。你可以坐在绿树成荫的浪漫庭院，享受着极具伊朗特色的美食—石榴酱炖牛羊肉（Fesenjan）和烤羊肉。喷香的伊朗浓汤，塞满了奇异香料和让人一看就极有食欲的菠菜培根煎蛋的美味三明治。此外，浓稠的鹰嘴豆泥和炖羊肉更是你无法错过的美味之选。看来今年异域美食有了抬头之势，由76位上升到60位~
101 Best Restaurant Jonathan Gold
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小编Alice辛勤编撰
排名来源：Latimes
图片来源：官网
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