纽约最出名的餐车The Halal Guys洛杉矶店已开幕~
Credit:The Halal Guys
Halal Food(清真食物)是指在伊斯兰教义许可下的食物,比较常见的是 Chicken over rice (鸡肉饭)、Lamb over rice (羊肉饭)以及 Gryo 。
Credit:The Halal Guys
从1990年开始,一名名为 Mohamed Abouelenein 的埃及男子开始在纽约街头贩售热狗,但是因为太难从众多的摊位中跳脱出来,摊主决定改为贩售家乡美味 Halal Food 。没想到,这种具有异域氛围的中东特色小吃立刻大受欢迎。那种香料混合著肉香的独特气味,让人欲罢不能,如今更是成为了纽约最出名的中东美食。
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觉得挺独特的小编Alice翻译整理报导
资料来源:Foodbeast
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