Wood Spoon 延续母亲的时代记忆 打造传统家庭料理
↑ Mix plate $10
综合拼盘内容物有牛肉香肠,炸虾丸,炸马铃薯乳酪丸及鸡肉丸四种组合,沾上店家特制蛋黄酱美味度更加乘,其中虾丸的虾肉非常鲜甜,马铃薯乳酪丸拥有浓郁纯厚的起司味,还可以享受到拉丝的快感。
↑ Brazilian chicken pot pie $15
鸡肉派以店家招牌标志–汤匙做为造型,可以说是来此必点的餐点,表皮烤到金黄酥香的色泽,轻轻敲开外壳香浓的味道顿时飘散出来,鸡肉和烤甜玉米混合的内馅令人着迷,酸甜的沙拉口感相当清爽。
↑ Brazilian sausage $14
著名的巴西窑烤在这里也吃的到,有烤蔬菜,香肠,鸡肉,牛肉和鱼等选项。燻香肠以竹签叉著放至烤炉上烤到表皮微焦,特殊的嚼感和香气不愧为巴西主食,一旁附上的烤香蕉晶莹的外型看起来像鱼卵,烤过的香蕉少了生吃的涩味多了焦糖味,在吃完所有餐点后特别适合来几口。
Wood Spoon
107 W 9th St
Los Angeles, CA 90015
(213) 629-1765
woodspoonla.com
Price: $11 ~ $30
Hours:
Tue-Sat, 11:00 am – 10:00 pm
Sun – Mon, Closed
撰文/ Mia 摄影/KT 美编/Melaine
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