洛杉矶那些飘香的芝士汉堡店（9/18 National Cheeseburger Day）
店面不大，依然保留着半个世纪之前的样子，U型的吧台椅和复古的环引发人们对传统美式风格的无限怀念。至于这样一家老牌知名汉堡店为何取名“苹果”呢？据说当年的主厨是一对夫妻，而老板娘本来将菜肴的主打放在苹果派的身上，不过让人始料未及的是，人们却疯狂的爱上了这里的汉堡。
在这里最出名的自然要属“Hickory Burger”，这个用厚片芝士，肉汁饱满的牛肉，冰山生菜和醃制的酸黄瓜和轻微炙烤的汉堡胚打造而成，口感扎实且丰厚，那无比硕大的Size也再一次彰显了美式菜肴的豪迈之风。除了美味的汉堡，这里的苹果、香蕉派和奶泡也是让食客趋之若鹜的缘由之一。
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8.Pie’ n Burger
image from Robyn Lee （seriouseats）
913 E California Blvd，Pasadena, CA 91106
(626) 795-1123
pienburger.com
如果你是经典芝士汉堡的拥护者，你一定会爱上这个传承复古风味的汉堡店— Pie’ n Burger。坐落在芝士汉堡的发源地，位于帕萨迪尼的 Pie’ n Burger 是一家小型的汉堡店，屋内的装饰十分的古朴。
厚实的芝士汉堡由白色的面包胚和带着咸香的煎牛肉组成，当然也少不了最传统也是最香醇的美国奶酪来加持。整个汉堡甜中带咸，十分的可口，再加上奶酪中那抹独特的酸香，绝对让人胃口不开。再配上厚切的薯条，让人恍惚间穿越回1924年，那个芝士汉堡被创造的遥远年代。
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9. Comme Ca
Image from Damon Gambuto（seriouseats)
8479 Melrose Ave，West Hollywood, CA 90069
(323) 782-1104
commecarestaurant.com
如果你在寻找一件贩卖汉堡的法式小酒吧（Bistro）,那么 Comme Ca 一定会符合你的预期。这个被视为当地最美味的汉堡，没有各种奇特而极端的酱汁，甚至无法定制。有的只是那美味的牛肉，多汁而丰厚，香浓而不腻。配上车达奶酪和沙拉和香脆的汉堡胚，简单却让人难以忘怀。
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10. Stout
Image from burgerology
1544 N Cahuenga Blvd，Los Angeles, CA 90028
(323) 469-3801
stoutburgersandbeers.com
啤酒+汉堡绝对是一件人生乐事，但是吃汉堡的地方通常不会有专业的侍酒师存在，所以啤酒的搭配和选择就让人有些迷茫。而Stout就彻底帮你解决了啤酒选择的这一个难题，并且让你完全没有后顾之忧。因为在菜单上，每一款汉堡都会写出最适合搭配的啤酒口味和类型，如此便捷的设定简直让人心花怒放。
如果你不害怕蓝纹奶酪的香味，那么 Stout Burger 一定会让你赞不绝口。辛香浓烈的蓝纹芝士，配上带着淡淡香气的迷迭香培根和香甜可口的焦糖洋葱，搭配一个带着焦香的爽口黑啤，营造出无比惬意的一餐。
Image from Jamie Forrest(seriouseats
其实，洛杉矶美味的芝士汉堡真的是说也说不完，而每个人的心中都有属于自己的最佳汉堡。如果你有兴趣，不妨和小编一起去回顾一下，Wacowla之前做过的汉堡企划中，也有8家美味的汉堡店上榜－哇靠! LA 美食特企: 一嗑‧ 汉堡的故事
哇靠汉堡企划中入围的“选手“包括：
- 1. Rounds Premium Burgers
- 2. Juicy Burger
- 3. Lucky Devils
- 4. The Golden State
- 5. Hole in the Wall Burger Joint
- 6. O! Burger
- 7. Kalbi Burger
- 8. 25 Degrees
延伸阅读：细数美国最具地区代表性的16款特色汉堡！小心流口水哦~
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辛勤的小编Alice编撰
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