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你可能在吃的牛肉需要小心了！ 近日，美国农业部食品安全检查署（FSIS）宣布，由于可能受到大肠杆菌 O157:H7 污染，Wolverine Packing Co. 已召回约16万7千磅的新鲜及冷冻绞牛肉产品。这些牛肉主要分销至全美各地的餐厅。
日本科学家研究指出，吃高GI的食物例如米饭，马铃薯等可以有效帮助睡面，吃面条则有相反的作用。
高 GI 的食物在进到身体里后可以导致血糖快速提升，能增加色氨酸的量。在大脑中色氨酸被转化成羟色胺再转化为褪黑激素， 进而诱导睡眠，低 GI 食物则不利于血糖上升。
研究中还指出研究人员还发现吃面包产品 – 包括白面包，煎饼和比萨对睡眠的质量没有影响。
这项研究从1848位工厂工人（1,164男性和684名女性）的年度健康检查分析的数据而得知，结果发表在 PLOS ONE 中。
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本身是饭桶的doreen小编编译报导
资料来源:dailymail.co.uk
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