甜蜜聖誕節必吃的麵包款 （上）
其實這種聖誕麵包的非常適合甜熱飲料或葡萄酒同食，或者伴隨奶油，蛋和甜酒一起做成意大利芝士盤（Crema di Mascarpone）。
4. Monkey Bread
作為一款產自美國本土的麵包，同時也是早餐時最受歡迎的麵包之一，在聖誕佳節時期更是成為了老幼皆宜的合家歡美食。這款食譜來源於20世界50年代，在美國婦女雜誌刊登之後就火紅起來。因為造型和猴子麵包樹的果實相似而得名。而後更因為裡根夫人曾在聖誕之際用此麵包招待白宮客人，使得這款麵包變的倍受推崇，成為佳節待客之時的保留食物。
這種麵包有著軟滑的內部結構，除了有葡萄乾和堅果加入其中外，圓環狀的麵包外部更是沾滿了黃油，肉桂和糖霜，形成濃郁軟黏的口感。全家人趁著熱氣，一個一個用手扯著吃， 歡樂和諧的氣氛實在太適合聖誕節的氣氛囉！
5. Pandoro
潘多洛面多，在意大利語中即為 “黃金麵包” 之意，這種來自意大利的傳統甜麵包起源於維羅納，是聖誕和新年期間最常見的節慶麵包。在中世紀時，一般老百姓只能買的起黑麵包，只有貴族人家才能用這種由雞蛋，奶油，砂糖和蜂蜜製成的麵包被稱作“皇家麵包”。
而起獨特的八角形外表正是由於特殊的模型烘培而成，在成功脫模之後，淋上香草味的細白糖粉。做成類似阿爾卑斯山脈白雪皚皚的樣子，以此來慶祝聖誕佳節。對於這樣一款高油，高糖，高蛋的麵包，不僅色澤金黃，而且滋味香甜，口感更是接近蛋糕。近年來，許多烘焙師為了追求更加完美的口感，更是將香草奶油餡和意大利冰淇淋灌入麵包體力，形成類似北海道戚風蛋糕般的美妙滋味。
每款都想來一口的小編Alice整理編撰
資料來源：Wiki
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