盛夏轻食 【五味鱿鱼】
3.再来将鱿鱼刻花（*切记：是卷起来圆圆的内层，不是剥皮的那面）
4.约五刀五刀划（斜切！中间几刀记住不要切断！）
5.煮一滚水，加入生姜及少许米酒（去腥）
6.水滚后约2分钟即可取出。
7.如一般冷菜处理，有两种方式：
1)直接冲冷水
2)泡入冰水中
8.随后捞出，放入冰箱备用。
【五味作法】
1. 葱、姜、蒜切末备用
将所有材料倒入拌匀即可
置入冰箱，待食用时取出更添风味！
.
食谱来源: Liya283
.
◎本报导所含文字﹑图片及影像均属 WaCow LA 版权所有，欢迎非商业读者转载且注明出处，如有盗文/盗图者窜改盗用，一经发现，将诉诸法律途径。
.
Comments
Category: LifeStyle生活, 厨Cooking
