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WaCow主廚專訪PART 2－Chef Ori Menashe 【食物篇】

CURRY PAMI PAMI | October 8, 2014

就在上個月本刊很榮幸有機會獨家專訪到在這兩年迅速在洛杉磯走紅的 Bestia 義大利餐廳的主廚靈魂人物 Ori Menashe。本月我們將延續這位美食界的傳奇人物的專訪，看看他是如何將手中的食材發揮出極致的美味。

racoon | September 17, 2014

Ori Menashe 之所以會成為一個主廚，這恐怕得從8歲的那次家庭旅行開始說起 ……

doreen | May 14, 2014

先抹上奶油，接著用一整顆烤到鬆軟的大蒜，毫不手軟的抹在土司上頭，最後再灑上海鹽，大犯規的美味連吸血鬼都想咬一口

drumsmusouka | May 8, 2014

這個週末有什麼新上映的電影？！快來跟小編一起看看吧！！！

racoon | August 26, 2013

看過 Iron Chef 的觀眾應該都很熟悉 “鐵廚” 森本正治（Masaharu Morimoto），他是唯一一位在日本版和美國版的 “料理鐵廚” 中均獲得 “Iron Chef” 稱號的廚師….