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WaCow主厨专访PART 2－Chef Ori Menashe 【食物篇】

CURRY PAMI PAMI | October 8, 2014

就在上个月本刊很荣幸有机会独家专访到在这两年迅速在洛杉矶走红的 Bestia 义大利餐厅的主厨灵魂人物 Ori Menashe。本月我们将延续这位美食界的传奇人物的专访，看看他是如何将手中的食材发挥出极致的美味。

racoon | September 17, 2014

Ori Menashe 之所以会成为一个主厨，这恐怕得从8岁的那次家庭旅行开始说起 ……

Melanie | August 31, 2014

若是提到谁是洛杉矶今年最火的意大利酒吧？！那绝对非Bestia莫属，这家开业仅一年多的餐厅以旋风般的速度享誉全城。