Tag: 主廚
Perfecto Rocher跑來Hinoki + The Bird客座主廚，西班牙料理你期待嗎？
相信曾經吃過Smoke.Oil.Salt的客人都對那裡的西班牙海鮮飯念念不忘，所以Perfecto Rocher的第一輪客座就是帶回這道經典菜肴
哇靠洛杉磯主廚專訪－Michael Hung
當我還是個孩子的時候，父母整天都在督促我的學業，那時候的壓力可想而知，小時候真的覺得不是很開心，因為每天要被逼著做許多的功課；但是現在我反而很感謝他們當初對我的嚴格要求…
創造“Cronuts”的天才主廚又創新品—餅乾與牛奶的完美結合
甜點主廚Dominique Ansel在本週的Austin’s SXSW上，推出一款獨特的創意新點—-“ Chocolate Chip Cookie Milk Shot”，這是一款將巧克力豆曲奇餅和牛奶混合的“混搭美食”。
