有着50年日料经验的料理长业主 Hiro,每天都会精心挑选著最新鲜的渔获与食材,用清淡的口感去呈现食材最原始的滋味…
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走进美国家庭乡村风格的 Tea & Teacups 就像来到邻居家可以轻松自在 的喝茶聊天,外卖区设有整面柜子的茶叶闻香瓶,等待的时间可以先嗅嗅自己喜欢的茶香….
本期 WaCowLA 又再度砸重金,不惜成本地走访洛杉矶十几家日本料理店,依照价位、份量以及口味,为大家推荐几家颇具水准的生鱼片盖饭,并分析每一碗盖饭的迷人之处。
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