Category: 區Los Angeles
【美食偵查】耳目一新的組合 Elf Café : 中東元素+Vegan
這家2017年曾被LA Weekly評選為「99 most essential restaurants」的中東素食創意料理每道菜都帶來小驚喜!
【美食偵查】味蕾與視覺的雙重滿足 HOCK + HOOF
強調以環保概念來精心打造每樣菜色,結合當地的食材,擅用 offcuts 跟whole vegetables,同時體現「美味與善用資源」是能夠並存的兩個概念。
這家2017年曾被LA Weekly評選為「99 most essential restaurants」的中東素食創意料理每道菜都帶來小驚喜!
強調以環保概念來精心打造每樣菜色,結合當地的食材,擅用 offcuts 跟whole vegetables,同時體現「美味與善用資源」是能夠並存的兩個概念。