Author Archive: racoon
走進廚房: Chef Luciano Cibelli @ PALA Casino
為了一根鼠尾草(Sage)的擺放位置而再三修改,試圖達到最佳擺盤效果的卷發主廚 Luciano Cibelli 來自意大利米蘭,身材高大、五官立體的他目前是 Pala Casino Spa & Resort 中最耀眼的餐廳 CAVE 的行政主廚。
National Cheesecake Day 美國芝士蛋糕節:齊來細數洛杉磯8家美味芝士蛋糕(7/30)
7月30日,就是傳說中的芝士蛋糕節,所以不妨和小編一起來看一下洛杉磯美味的芝士蛋糕都在哪呢?
Sushi Tsujita 從日本東京前來的主廚 打造最傳統最正宗的江戶前壽司
Tsujita 餐廳集團又一次推出全新的餐廳,主打高端日料的 Sushi Tsujita,特聘從日本東京前來的主廚,打造最傳統最正宗的江戶前壽司…



