【Funlicius 美食探店】壽司 甜點 咖喱飯 Pasadena 知名日式料理餐廳 Osawa 大沢 滿足你的各項所需

       

       

       

Agedashi Tofu

日式炸豆腐 $10

       

       

這款日式炸豆腐外觀別致，三塊炸豆腐壘於湯碗底部，浸潤在鮮醬汁裏，上面躺著天婦羅辣椒和櫻桃番茄，並綴上幾片乾淨的香菜葉。

先來一口豆腐，外皮裹著一層木薯粉，裏面的豆腐口感軟嫩，就著醬油的鮮味，非常好吃。

辣椒並沒有很辣，新鮮清爽，可口美味。小小的櫻桃蕃茄也經過油炸，外面酥脆裏面爆漿，口感奇特。

小編打分：4/5

       

       

       

Shitake Tempura Stuffed w/ Shrimp

天婦羅香菇鮮蝦 $12

       

       

原本小編對這道菜最為期待。可一端上來量好少，找了半天只有五顆半片香菇，真的好奇第六顆是被誰吃掉了嗎？

香菇裏填的蝦看不出原來的蝦仁形狀，應該是做成了蝦滑，口感非常 Q 彈。香菇不會很老很硬。但就是很平常的菇，不會給人帶來驚艷的感覺。外面的天婦羅裹粉不錯，它較炸豆腐的木薯粉更為香脆，而且不油。

這款搭配的醬汁也比炸豆腐厚很多，裏面有許多不同的配料。

小編打分：3/5

       

       

       

Dessert

特供甜點

       

       

他們家的甜點並不在菜單之上，屬於每日特別供應。是我們吃到後來快結賬時聽了服務員的特別推薦才點的。雖然當時已經很飽了，但還是非常慶倖我們點了這份美食，因為實在是太！好！吃！啦！

價格大約是＄8。最頂上用甜餅乾做出了一片薄薄脆脆的楓葉形狀，躺在一隻檸檬黃色的香草冰淇淋奶油球上。旁邊還有兩顆雪白的麻糬球，香糯有嚼勁。褐黃色的湯汁有些甜布蕾的味道，並夾雜著一份南瓜的香氣，清新綿密令人回味。最底下還鋪著一層紅豆泥。整個甜品層次豐富、調味和諧，不會過甜或過膩。無論從造型、配色還是味道上，都秋意十足。

這真真是今年小編吃到的最好吃的甜品！即便上餐時已經吃得很飽了，但小編還是把它吃得一滴不剩。真想專為甜點再跑來他家一趟。在這兒也建議大家有機會一定要試試，千萬別錯過~

小編打分：5/5

              

       

😋  總體評價

Osawa 小吃都是少少的，而咖喱飯卻是怕吃不飽一樣，量非常大。壽司味道也不錯，非常新鮮。而最讓人驚艷的則是甜品，看得出店家的功力不凡。Osawa 整體水平很贊，料理又非常多樣，能同時滿足生鮮、烹煮等不同的需求，而相對於高級日料店，他家的價格也可以接受。偶爾想來體驗日本料理或有多種日式餐點需求的朋友不妨來這家試試。

            

       

       

            

【 osawa 】

• 👍  推薦餐品：壽司、甜點
• 📍  地址： 77 N. Raymond Avenue Pasadena, CA 91103
• 📞  電話： (626) 683-1150
• ⏰  時間： 11:00 AM – 2:00 PM  週三 – 週日 |  5:00 PM – 9:00 PM  週三、週四、週日 |  5:00 PM – 9:30 PM  週五、週六
• 🔗  官網：theosawa.com
• 🔗  Instagram：@osawapasadena
• 🔗  Yelp：yelp.com/biz/osawa-shabu-shabu-and-sushi-pasadena

            

            

            

          

文：放牛娃劉二小

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