【 Funlicius 美食探店 】滿足你的海鮮慾望 越南海鮮大排檔 Oc&Lau Restaurant
Image via oclaurestaurant
在 LA 地區品嘗新鮮海鮮，大多數人的選擇就是去到位於海邊的餐廳，通常那裏價格昂貴，而且還不一定符合我們亞洲人的口味。而有一家位於 Orange County 的越南海鮮餐廳 Oc & Lau Restaurant 號稱新鮮與美味並存，網友評價“感覺到了越南西貢吃海鮮”！今天，WaCow 美食探索者 Roner 就帶大家去一嘗究竟~
🍽️ 餐廳
Oc & Lau Restaurant 位於 Garden Grove 的一個小廣場內，雖然並不隱蔽，但在附近的華人區卻很少聽見這家的大名，也算得上是“隱世豪傑”了！
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這家越南海鮮餐廳是以大排檔的形式經營的，如果晚上去的話再配合露天室外用餐，真的會懷疑自己是不是回到越南西貢了！即便他家並不是座落在海邊，但烹飪的海鮮卻出奇意外地新鮮。而且做法傳統、多樣，風味也符合大排檔的“標準”，真的是 LA 地區不可多得的“海鮮堡壘”！
🍽️ 菜式
Grilled Escargot with Garlic Butter & Peppercorn 蒜香黃油胡椒烤蝸牛
WaCow LA
Oc & Lau Restaurant 招牌菜式有很多，而其中每桌必點的絕對是這道 “Grilled Escargot with Garlic Butter & Peppercorn” （蒜香黃油胡椒烤蝸牛）。“Escargot”雖然翻譯是蜗牛，但其實它不是我們常見的那種爬得很慢的蜗牛，而是一種肥美香脆的大螺。
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看著這道香氣噴噴的美味蜗牛上桌，鐵板餘溫下嗞嗞作響，視覺+美味值全滿！
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用竹籤把肥美的蜗牛挑出，大大一口放進嘴裡，直呼過癮！！蜗牛吃起來並不硬，搭配黃油和香草葉末，簡直絕配！因為店家使用的是整粒的胡椒而不是胡椒粉，部分食客可能需要把胡椒挑開，否則口感不好，很容易會塞牙。
注意：因為是鐵板，菜上桌後最好盡快吃完，否則蝸牛肉會因過熟而變硬。
Pineapple Fried Rice w/ Shrimp and Squid 大蝦鮮魷菠蘿炒飯
WaCow LA
另外一道必點的菜式就要數“Pineapple Fried Rice w/ Shrimp and Squid”了。
菠蘿炒飯端上來，表面非常漂亮，熱乎乎的炒飯裏藏著非常多新鮮的大蝦和魷魚，再放在新鮮菠蘿碗上，海鮮味與果鮮味通通融合一起，口感極好！
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其他菜品
Grilled Blood Clams
Grilled Abalone
Grilled King Scallop with Fish Eggs
我們還點了“Grilled Blood Clams”（烤血蛤）、“Grilled Abalone”（烤鮑魚）、“Grilled King Scallop with Fish Eggs”(魚子扇貝）等菜式，但由於他們的做法基本都是一樣，口味類似爆炒蒜片，小編推薦大家如果人不是很多的話只需點其中之一即可。
🍽️ 飲品
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小編推薦這款菠蘿冰沙，它是用整個菠蘿製作的，100％無其他添加成份，清涼可口。
另外，如果吃海鮮後覺得有點膩，還可以點一杯“Passion Fruit Soda”，酸酸甜甜不僅解膩而且可以讓你的胃口大增！
🍽️ 總結
這家位於 Garden Grove 的海鮮大排檔雖然沒有華麗的裝潢，但憑藉著出乎意料的新鮮與風味地道的菜式，絕對值得一試！
WaCow Tips：
- Oc & Lau Restaurant 在洛杉磯有兩家，其中一家早上10點就開門了。
- 如果想吃龍蝦與蛏子，一定要盡量在開門時就去，因為這些食材很快就賣完了（小編這次就錯過了）。
- Plaza 裡的停車位不算多，建議大家盡量錯開高峰好方便找車位。
店家詳情
- 😋 餐廳名稱：Oc & Lau Restaurant
- 👍 特色餐品：越南風味海鮮
- 📞 電話： (310) 478-1591
- 📍 地址 1：10130 Garden Grove Blvd Suite 111-113，Garden Grove, CA 92844
- > 📞 電話： (714) 636-2000
- > ⏰ 時間： 11am – 11pm 日、一、三、四 | 週二歇業 ｜ 週五﹣週六：11am – 12am
- 📍 地址 2：9892 Westminster Ave, Unit R，Garden Grove, CA 92844
- > 📞 電話：(714)583-8100
- > ⏰ 時間：10am – 10pm 一、二、四、日 | 週三歇業 ｜ 週五﹣週六：10am – 11pm
- 🔗 Yelp：yelp.com/biz/oc-and-lau-restaurant-garden-grove
- 🔗 官網：oclaurestaurant.com
圖/文：Roner
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