作為 Chick-fil-A 粉絲不得不知道的15個小秘密
根據 American Customer Satisfaction Index Restaurant Report(美國顧客對餐廳滿意度指數報告),Chick-fil-A 擊敗了 Domino’s、KFC 和 Starbucks 等知名連鎖店,連續七年成為全美排名最高的快餐店。
作為炸雞堡發明者和最著名炸雞堡餐廳之一,Chick-fil-A 在所有炸雞迷心中地位肯定不言而喻!然而,身為 Chick-fil-A 粉絲,Chick-fil-A 的內幕您都知道嗎?今天就由哇靠小編分享下 Chick-fil-A 粉絲不得不知的15個小秘密吧!
1. 炸雞是用花生油製作的 🐔
有沒有想過,是什麼讓 Chick-fil-A 炸雞具有獨特的風味?謎底可能就是它的油。Chick-fil-A 所有分店都只使用花生油進行油炸烹飪,該公司也是全美最大的花生油採購商。
除了特殊的味道,實際上花生油也比其他油更健康~因為它天然不含反式脂肪,且富含有益心臟健康的單不飽和脂肪。
2. 前 100 位顧客可獲得一年的免費炸雞堡 🐔
這是 Chick-fil-A 的一個傳統:當新店開張時,前100位顧客可以獲得全年免費炸雞堡(大約是52餐)。顧客可到 Chick-fil-A 官網上查詢新店開張消息,並且在前一晚到新店現場扎營。
可惜的是,這項活動因為疫情的關係而暫停了,希望明年能再看到這個盛會。
3. Chick-fil-A 是購買最多 Sunkist (新奇士) 檸檬的廠商 🐔
餐廳的 lemonade 檸檬汁非常受歡迎,以至於 Chick-fil-A 每年榨取 2 億多顆檸檬以生產650萬加侖的 lemonade。甜美的 lemonade 每天只用三種原料新鮮製作:檸檬、水和糖。
4. 醬汁配方並不那麼神秘 🐔
您是否非常喜歡 Chick-fil-A 獨家醬汁,甚至常常多拿幾盒放在家?您絕不是唯一一個這樣做的人!
其實,Chick-fil-A 獨家醬汁只是把三種醬汁合在一起:蜂蜜芥末、燒烤醬和田園沙拉醬,下次在家自己可以試試哦!
5. 每週日關閉 🐔
Chick-fil-A 是一家基督教公司,由提倡遵守安息日的 Truett Cathy 創立。他要求所有餐館在星期天關門,每個門店仍然在堅持這項規定。
6. Chick-fil-A 的秘密菜單 🐔
Starbucks 的秘密菜單你可能聽得多,但您又知道其實 Chick-fil-A 也有秘密菜單嗎?他們鼓勵顧客以“創造性的方式”訂購,如某些店可點不同口味的奶昔,炸雞 Taco 等。但大家如果想要嘗試,最好還是提前詢問店員。
7. Chick-fil-A 服裝 🐔
像許多知名品牌一樣,Chick-fil-A 也有推出自家的 T-shit 服裝,真愛粉又怎能錯過!?
8. 炸雞堡最初是 Chick-fil-A 發明的 🐔
身爲全美排名第一的炸雞快餐店,Chick-fil-A 是炸雞堡的發明者其實很容易理解。創始人 Truett Cathy 實際上在 1964 年就發明了 chicken sandwich。
Cathy 在亞特蘭大郊區經營一家名為 The Dwarf Grill 的餐廳時,就將一批太大而不能作為航空食品的雞胸肉變成了輪班工人的快餐。經過實驗,他發現商用壓力鍋可以在短短四分鐘內完成烹飪。chicken sandwich,炸雞堡由此誕生。
9. 免費送冰淇淋 🐔
無論您是帶孩子還是自己去吃 Chick-fil-A 的兒童餐,您都可以將裏面的玩具換成一隻免費的冰淇淋甜筒。
10. Chick-fil-A 菜單越來越健康 🐔
早在 2008 年,Chick-fil-A 從他們的菜單中刪除了反式脂肪類的食物。如今,它也一直在減少玉米糖漿、人造染料、抗生素和一些防腐劑的使用。Chick-fil-A 這些改良一直在安靜持續地進展着,以免顧客突然發現口味的變化。
雖然這家連鎖店以其炸雞三明治而聞名,但它也有各種各樣更健康的選擇,包括一款檸檬羽衣甘藍凱撒沙拉,上面還撒着烤雞肉。
11. 您可以在 2022 年的 Cow Appreciation Day 獲得免費三明治 🐔
前幾年您可能看到過在商場裏過穿著奶牛裝走來走去的人,還想著這到底是什麼樣的奇怪的習俗。這其實很有可能是 Cow Appreciation Day (奶牛感謝日)。每年 7 月中旬,Chick-fil-A 都會選擇並宣布一天爲 Cow Appreciation Day,那些穿著奶牛裝的人可享用免費食物。
2021 年的慶祝活動由於新冠疫情的持續而被推遲,但根據 Chick-fil-A 博客的說法,他們希望在 2022 年重新舉辦。
12. 炸雞堡的食譜秘方被鎖起來了 🐔
Chick-fil-A 的炸雞堡秘方被鎖在公司亞特蘭大總部的保險櫃中。網上層出不窮的山寨菜譜通通都不正宗,而且 50年來 Chick-fil-A 的食譜沒有改變過!
13. 名字原來有含義 🐔
有沒有想過 Chick-fil-A 的名字是從哪裡來的?事實上,當時創始人Truett Cathy 將雞胸肉比作牛肉最嫩滑的部位“fillet” ,大寫的“A”表示餐廳提供最優質的食物,Chick-fil-A 這個名字就誕生了!
14. 店員回謝是用的是“My pleasure” 🐔
有沒有註意到,在您說完“Thank you”之後,Chick-fil-A 的店員不是說“You’re welcome”,而是用愉快的“My pleasure”來回應嗎?
其實這不是公司培訓並沒有規定要怎樣回答,但員工之間漸漸形成了一種禮貌氛圍,並且把這種禮貌的回答方式傳承了下去。
15. 每年都會舉行“Daddy-Daughter Date Night” 🐔
如果您聽說過校園舉辦的 Daddy-Daughter Date Night,同樣的事情在 Chick-fil-A 店裡也有舉行。全美各地的 Chick-fil-A 店每年都會舉行一場 Daddy-Daughter Date Night,餐廳大力參與,提供不同的內飾風格,如紅地毯或現場音樂等,讓父親與女兒能享受炸雞堡美食的同時也能感受父女之間的愛。
今年因疫情原因沒能舉辦實體店面活動,但部分店家有推出限量免費工具包,裏面含有手工用品、活動表、餐墊等,幫助父女創造一個難忘的經歷~
資訊來源:eatthis 編譯:Roner
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