李锦记美味厨房 : Party Platter 日式香葱牛肉串 + 菲律宾肉碎春卷

| December 14, 2018 | 0 Comments

【日式香葱牛肉串】

– youtube Video

串烤牛肉则可使用李锦记日式烧肉汁、李锦记黑椒汁、李锦记旧庄特级蠔油来醃渍牛柳粒,入味的牛柳粒串不用再刷烤肉酱,就已经风味十足。

用料 : 

1磅 牛柳粒 

20条 葱白段

1汤匙 黑胡椒碎

调味料 :

½ 杯 李锦记日式烧肉汁

¼杯 清酒

¼杯 味醂

做法 :

1.牛柳粒加调味料醃制约一晚

2.用竹签将牛柳粒加葱白段串成肉串

3.烤的过程中,洒上黑胡椒碎

蘸酱 :

李锦记日式烧肉汁

李锦记焙煎芝麻沙律酱

李锦记花生酱

李锦记是拉差蛋黄酱

 

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食谱撰文 / 李锦记
摄影 / 007
广告企画 & 责任编辑 / 007
影片剪辑 / Eugene

©本报导所含文字﹑图片及影像均属 WaCow Media & 李锦记版权所有,欢迎非商业读者转载且注明出处,如有盗文/盗图者窜改盗用,一经发现,将诉诸法律途径。

 

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