李锦记美味厨房 : Party Platter 日式香葱牛肉串 + 菲律宾肉碎春卷
【日式香葱牛肉串】
【李锦记美味厨房】Party Platter 日式香葱牛肉串 + 菲律宾肉碎春卷
缤纷的 12 月就是要每个周末都来场 Party！烤牛肉串跟炸春卷的拼盘组合绝对会让你的 Party 大大加分！在炸春卷这道菜，采用李锦记特级调味鸡粉及特级鲜味生抽醃渍猪绞肉末，用李锦记泰式甜辣酱调制的酱料让春卷吃起来不油腻。串烤牛肉则可使用李锦记日式烧肉汁、李锦记黑椒汁、李锦记旧庄特级蠔油来醃渍牛柳粒，入味的牛柳粒串不用再刷烤肉酱，就已经风味十足。 【菲律宾肉碎春卷】 伴甜酸辣椒汁 Lumpia https://youtu.be/gxVG_tukXrY 用料 : 2汤匙 食用油 1磅 猪肉碎 1.5汤匙 李锦记蒜蓉 1只 洋葱 (切碎) 1/2杯 青葱碎 1/2杯 红萝卜碎
串烤牛肉则可使用李锦记日式烧肉汁、李锦记黑椒汁、李锦记旧庄特级蠔油来醃渍牛柳粒，入味的牛柳粒串不用再刷烤肉酱，就已经风味十足。
用料 :
1磅 牛柳粒
20条 葱白段
1汤匙 黑胡椒碎
调味料 :
½ 杯 李锦记日式烧肉汁
¼杯 清酒
¼杯 味醂
做法 :
1.牛柳粒加调味料醃制约一晚
2.用竹签将牛柳粒加葱白段串成肉串
3.烤的过程中，洒上黑胡椒碎
蘸酱 :
李锦记日式烧肉汁
李锦记焙煎芝麻沙律酱
李锦记花生酱
李锦记是拉差蛋黄酱
更多食谱创意，请浏览李锦记全美味脸书页面。
Facebook : LKKUSA 李锦记全美味
.
食谱撰文 / 李锦记
摄影 / 007
广告企画 & 责任编辑 / 007
影片剪辑 / Eugene
©本报导所含文字﹑图片及影像均属 WaCow Media & 李锦记版权所有，欢迎非商业读者转载且注明出处，如有盗文/盗图者窜改盗用，一经发现，将诉诸法律途径。
.
Comments
Category: LifeStyle生活, Whats Hot, 厨Cooking
